シンガポールでは当然のことながら「ホーカー」なんかにも何度も足を運びましたが、
いまいち感動というか新鮮味が感じられなかった・・・。
中華をもっと東南アジア風にした、なんというか、癖にならない美味しさというのはありました。。。
そこへいくとほとんどの旅人が感動を覚える「タイ料理」というのはすごいんだな~~ということを
改めて思いしらされます。
ホーカーで食べたものはほとんど記録に残っておらず、
私の頭の記憶にも残っていない・・・
数少ない残っている写真をご紹介します。
これはオーチャード通り沿いの有名なホテルの1階で食した「海南鶏飯」。
もちろん原型は中国の海南島ですが、いまでは広く東南アジアに波及して
呼び名やアレンジを変えて多くの人に親しまれていますね。

スイカジュースも定番!シンガポールでもマレーシアでもタイでも外れのない美味しさ♪

唯一残っていた写真・・・ホーカーで食べたスープ

ラフテーかな??
これはインド人街で食べた本格的なカレー。
インド系の方々は手で食べてましたが、私は一応スプーンで・・・

食べてる途中でスミマセン。
こんな本格的なお店と配膳はタイでも経験したことがなく、
インドへ行くとこうなのかな~~というイメージ。
ホテル近くの「ムスタファセンター」でスポーツ用品を買ったり、
そんなこんなでシンガポールの滞在は終わりました。
夏の
アロマキャンドルは虫よけなんかにも効果あります
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- 2011/06/11(土) 09:51:16|
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マレーシアのペナン島へゴルフ旅行(合宿)に行った遠い昔。。。
ついでにシンガポールへ行けまいか・・・?と思い
探しあてたシンガポール~ペナン島のフリータイムの多いパッケージツアー。
7月というのに7、8万円だった記憶があります。
まずは深夜にシンガポール着。
宿はインド人街に近い『ニューパークセントラ』
ここはインド??ってくらいインドしていて、なにもかもカルチャーショックなほどインドチックでありました。
翌日はパッケージツアーにくっついていたお決まりの観光・・・
赤道直下の不安定な気候。カメラのファインダーも湿気で曇ります


窓の外にせり出した物干しざお。
ここに干すために身を伸ばし、時々人が落ちて亡くなるそうです(ガイド談)。。。


有名な建造物だったような・・・

忘れちゃいけないマーライオン
コレのほかに小さなマーライオンもありました。

突然雨が降ったり止んだり。
タイよりも不安定な天気ですね~~
日本にない!おもしろ雑貨がきっと見つかる♪
タイ雑貨フェールディー
- 2011/06/08(水) 14:38:49|
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