北京の昔ながらの町並み“胡同”にある古風な建物。
ここを利用した北京ダック（烤鴨（カオヤー））の名店『利群烤鴨店』



胡同に入る前にタクシーを降ろされ、そこから数分歩きます。
途中には目立たないけど案内表示もあります｡｡｡






少し歩けばお店に到着。

暖かい火鉢が出迎えてくれるでしょう



入り口付近には早速下処理（下焼き）されたダックが吊るされていますね





厨房も活気あふれ、まさに中国本土のお店という感じがします


焼き立てのカオヤー（烤鴨）をその場で切っていただきます


秘伝のタレと一緒に巻くのは







皮だけのクリスピーなもの
肉厚に切ったもの
様々です







紹興酒は欠かせないね



鴨の肉もしっかり堪能





一品料理も美味しいですよ!





最後にSMILE♪





タイの屋台を再現しよう　feeldee

北京の美味しいお店。


『香満樓』





北京ダックも美味しいとのことですが、他の料理もなかなか美味しいです。

まずは紹興酒




ダックのゼラチンよせ




そしてダックの水かき
プルプルして美味い




麻婆豆腐


こうなるとビールも欲しくなる



ごちそうさまでした｡｡｡



珍しいネックストラップを一斉値下げ!!　今がチャンス～～

滅多に乗らない（乗れない）ANAで一路北京へ。
一番短い2泊3日の旅。
夕方出発の午前帰りという、ハードなスケジュール。






ホテルは新北緯飯店（レインボーホテル）。
クラスとしてはベリーエコノミーなホテルです｡｡｡






ホテルに到着するや否や
徒歩圏内で見つけた適当な飲食店へ。
これがなかなかの当たり!!的な、安くておいしい鍋屋でした。




いろんな具材を適当に選び、鍋にぶち込みます。
寒いときは楽ですし、美味しいので一石二鳥！

せっかく中国に来たのなら、ビールは青島♪


店の外で羊肉串を焼いていて、店内でも注文可能。
1本10元だったかな。

美味しかったから、もっと食べてもよかったかも･･･


さぁ、鍋！






大量に盛られてきた生野菜等を放り込み、魚フライとかも食べつつ、鍋をつっつきます！


今考えると、野菜や冷凍肉は衛生的に大丈夫だったのかな～～??
と不安になる部分ではありますが、今となってはマイペン･･･いや無問題ですね｡｡｡
美味しければいいでしょう。火も通していることだし。



北京到着早々に安ウマ鍋に撃沈しました～～



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feeldee