開店は15～のはず。
なのにひっそりと、人影もない。
シャッターは半開きのまま。
「あ～あ、せっかく下関まで来て・・・。今度はいつになるのだろうか･･･」
と、途方に暮れてダメ元で店の目の前から電話をしてみると、

「もう開いてますよ」

とな。

おそるおそる店へとつながる通路を歩き
半開きのシャッターをくぐる。


女将さんと息子さんだろうか、うす暗い店内で一生懸命仕込みをしていた。






ここに来たら「ふく」と酒だろう

まずは値段不明なひれ酒を頼む

おもむろに女将さんがふたを開け火を放つ

一瞬の炎でアルコールが飛び、香ばしい香りに包まれるひれ酒








ふくの白子
天然とらふぐを唐戸を通さずに、萩の知り合いから独自ルートで仕入れるこのお店。

上等な白子が入っていた









言葉には代えがたい味わいと濃厚さと食感。
地元だから1500円で頂けるのだろう。


そして「ふくせごし」。
これは滅多に食べられない。
胴回りが3～4cmのこもんふぐを使用。
しょうさいふぐの仲間だ。
背骨ごとブツ切りにするため、独特の食感が味わえる貴重なもの。






↑まるい背骨がみえる
ふくそのものの身の弾力はトラフグなんかより劣るけど
背骨ごといただけるのはこういった小型のフクでないと無理。


途中で継ぎ酒をオーダー



陸揚げしておいたヒレを再投入





食べごたえとボリュームで「ふく」を堪能しながら
女将さんとの会話が弾む。

下関は昔から「ふく」と「くじら」が名産の地。
今回はふくだけを頂きましたが
また機会があればクジラもぜひ味わいたいと思いました。



そういえば、ここらへんって韓国プサンが近いんだよね～

どうりで福岡って韓国人が多いんだ｡｡｡



neoタイ雑貨がたくさんあります!!　先進型THAI雑貨　～feel～dee

素晴らしいCPの海鮮丼
都内で食べれば2K以上
銀座で食べれば3K以上
北海道でも2.5K以上はかかるでしょう。




探すのに一苦労した～

店内へは、いったん鮮魚店を通り抜ける
その魚介類に目が釘付け･･･










海鮮丼に人気は集中してたけど、いろんなメニューが気になるぅ～～～




1000円の海鮮丼





な、なんと豪華な!!!
切り身の厚み
種類
鮮度
どれをとっても一級品！

オリジナルの海鮮ダレをかけていただきます


魚のアラが入った味噌汁もついてきます。




このお店の系列店の居酒屋も良さそう!!

こりゃあ下関に１泊する必要があるかな･･･！



おかげさまで好評販売中!!　タイ雑貨フィールディー　Yahooショッピング店

唐戸市場の２階。
11時きっかりOPENの回転寿司があります。
開店早々に満席は驚きます。





出遅れないように空席に潜り込みセーフ､､､



ふくはもちろん、クジラも地元では有名です。
では、すべてにしっかりと産地が表示されているので、地元限定でつまんでいきましょ｡｡｡


アジ。１９０円　　小骨の下処理が･･･



クジラの竜田揚げ。１９０円


まぐろの上赤身　１９０円



ふく赤だし　１９０円

他に生ダコ（290円）も頂きましたが写真を撮り忘れました。
全体的に握りは小ぶりです。




市場内の水槽にはふくがいます。


外でも養殖しているようです。



巌流島への舟乗り場


こんな天気だったので見に行くつもりもありません。



遊園地も誰もいません




レアものいろいろ　ここだけの品ぞろえ!!　　タイランド Goods shop フィールディー　

市場２階にある食堂と回転寿司はけっこう人気がありました。

こちらの食堂「よし」は朝早くから開いてます。








天然とらふぐの時期は過ぎてしまい、養殖ものに替わります。

ふくさし定食　1200円

養殖もののとらふぐです。
あらかじめ捌いてある切り身です。

さすがに歯ごたえは格別です
養殖ものとはいえ、とらふぐ刺しを1200円なら安いんじゃないでしょうか。










２階からバルコニーに出ると関門橋が見えますがあいにくの雨です､､､








THAI & ASIAN ～feel～dee　　　ヤフーショッピング店　開店!!!

高速バスで下関へ行くことにします。
前日に金券ショップで安いチケットを入手しておきます。


「ふくふく号」
定価1540円⇒1330円でゲット。
ただし２人以上なら往復券×２の方が安いと思います。


天神からは頻繁に出てますが、博多～福岡空港経由のバスも朝は数本出ていますので
宿から歩いて行ける博多駅から乗ることにします。


当日はあいにくの雨。１日中雨模様の予報。


８:５０発のバス






往路はサンデン交通。博多駅から２名の乗車。
福岡空港からは１名追加。計３名の超ゆったりで下関へ。




関門海峡を望む


下関駅まで行かずにひとつ手前の「唐戸」で下車。
市場を目指します。
バス停からは５分ほどで市場に着きます。





１階では握り寿司の店が数店競うように営業しています。







どの店も、覗いていると取り皿を渡そうとするので、その気の無い私は受け取るのを拒否します。



私は他所で食べる予定があったので･･･


獲れたての魚介類が豊富に並べてある魚市場ってのは本当に楽しいですね。
塩釜市場がお気に入りですが、あんな風な市場がもっと増えるといいな～。