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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

12マイル:カオマンガイ

ここは伊勢丹の向かい辺りにある屋台で、
両替の有名店「スーパーリッチ」方面へも抜けられる道の途中。

このあたりは早い時間から食べ物屋台がたくさん軒を連ねているので
腹ペコ隊に助かりますね~


軽くお腹に・・・ということで割り切ってしまえば、
タイの屋台では「カオマンガイ」なんかオススメのひとつです!
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総じてカオマンガイの絶対量は少なめなんですが、
その量の少なさもこの美味しさなら!
と許せてしまうパフォーマンスを発揮してくれます。。。

これは蒸した鳥肉と揚げた鳥肉のMIXです。
MIXを何と言うのか分からないので、いつも身振り手振りで
指差し注文~ (これは特に量が少なめ。25B)
IMG_1357.jpg

ご飯は鳥の出汁が染みてて美味しいんです。
このご飯の美味しさがカオマンガイの美味しさを左右するおおきなポイントです。

このスープの出来栄えも重要です!
IMG_1358.jpg


各テーブルに生姜ベースのこのタレが置いてあるのでかけ放題。
このタレの出来栄えもお店によって違うんですね~~
このタレが美味しい店は、タレだけでご飯が何杯も食べられるんじゃいか・・・
って思えるほどなんです!
家にあれば万能タレ間違いなし。。。
IMG_1359.jpg


しかし最近はカオマンガイも値上がりが目立ってくるようになりました。
40Bなんていう値段もザラです。。。(悲)

小腹を満たすためのタイの屋台。
たくさんあって選べないほどB級グルメが充実してます。



よかったらこちらものぞいてください⇒~feel~dee

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  1. 2008/06/12(木) 22:26:41|
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