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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

茶香   ~メレンゲパンケーキ~   @北千住

賑やかな商店街の途中にある喫茶店

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店内は多くの女性がだべってます

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壁に向かったカウンターに座り
メニューを拝見


プレーンのパンケーキとレモンティーを。
値段はセットで1000円前後。
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しばらく待って出てきます。

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ナイフを入れてびっくり
食べてまたびっくり

食感はメレンゲ、スフレ

これ、小麦粉入ってるの??

口に入れるとすぐに溶けてなくなります。
これはいい意味で柔らか
しかしある意味では食べた気がしない・・・

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食感があるようでないので本当に瞬殺。
これは好き嫌い分かれそうだな~~

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  1. 2015/04/11(土) 07:26:50|
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