TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

陽気楼     @長崎・北陽町

とっても行きにくいお店。
坂の途中にあって駐車場も狭いし出づらい。


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長崎らしい喫茶店だか中華屋だかチャンポンあるのか?っていう店構え。



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さて、ちゃんぽんばかりだったのでここらで皿うどんを。
もちろん太麺仕様!!



で~~ん。この量で600円!

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上にかかる餡がかなりオイリー。

味わいはほぼあんかけ焼そば。。。

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後半飽きてきたのでお決まりの定番、ソースをかけてfinishを目指しました。

とにかくお腹パンパンになりました。


う~~ん、皿うどん食べると、チャンポンはどうなんだろう?って気になるんですよね~。



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  1. 2015/11/30(月) 07:14:50|
  2. 長崎|
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太平軒    @長崎・時津

ローカルな中華料理屋に旨いちゃんぽんがある。らしい。
中華街などの有名な店より田舎のお店の方が美味しいよ。ともいう。

これは地元長崎に住む自転車に乗れない、いや自転車に乗り慣れない人の言葉。




かなりいい線行ってるお店です。

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ここは何を食べても美味しそうな雰囲気漂います。

ちゃんぽん 670円
安いですね~

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具も豊富、味も豊か。

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スープ濃度もよし。
旨みも出ているし。
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弱点見当たらず・・・

協和に続くNo.2!


お隣の皿うどん(太麺)が美味しそうでした~
今度はこれだ!(いつ来るんだ??)



  1. 2015/11/29(日) 07:05:35|
  2. 長崎|
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思案橋ラーメン    @長崎・思案橋

かの有名な福山某が好んで来店しサインも複数枚飾ってある。

なんせ目立つお店です。

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ここも他店同様地元民と観光客が交錯する雑多でにぎわいのあるお店。

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メニューも豊富。老店員さんたちもテキパキ客をさばきます。


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常連サラリーマンさんたちは普通にラーメン屋と利用しているようです


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傍らにはおでんも。
寒い時には利用したいですね~



で、チャンポン 800円

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これはまるでラーメンスープ。
ちゃんぽんにしては薄いような。
わずかに豚骨臭も残ります。


そうか~
ここではラーメンにおでんなんだな~~。



  1. 2015/11/28(土) 07:52:42|
  2. 長崎|
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ツル茶ん   ~魅惑のトルコライス~    @長崎

閉店近い時間帯

店内は異様に静かで、2人組の30代半ばと思しき女性がダベッているだけ。
そこへ閉店はまだよ~~っと滑り込んできた中年1人。


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食べるものはあらかじめ決まってて
昔なつかしのトルコライスと元祖長崎風ミルクセーキ(ハーフサイズ)


しばらく待ちました。

厨房からは調理している音が聞こえなかったのが不安でした。
しかししっかり出来上がったものを食べてみて、厨房はどこにあったのか・・・疑問に残ったのでした。


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カツは揚げたて熱々だし、ナポリタンンも美味しい
しかしトルコライスはそれ以上の感想がでてこない。
食べ慣れた素材だからというか、珍しさというのか新鮮味がない。。。


元祖長崎風ミルクセーキの方が新鮮であった。

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元々は夏場の暑気払いのために作られたものだそうです。 (女将さん談)

このミルクセーキはけっこう長崎市内どこでも食べられるスタイル。
関東のリンガーハットでも売っていたような。

まぁとにかく美味しかったです。





  1. 2015/11/27(金) 07:55:43|
  2. 長崎|
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康楽    @長崎・思案橋

お約束の場所でお約束のハイチーズ


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しつつ
思案橋の有名店「康楽」へ来たした。
もっとすごい有名店には時間が間に合わずに行けませんでした・・・・・・

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ここは1階の数席のみを自由奔放に座らせているのですぐに満席となってしまいます。

最後の1テーブル
空いててよかった


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ちゃんぽんを。

しばし静寂の店内で待ちます。

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これも美味しいね~~
量は少なめだけど豚骨と鶏ガラのスープがしっかり出てる旨いスープ。
はやり本場、レベル高し!



  1. 2015/11/26(木) 07:44:08|
  2. 長崎|
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協和飯店    @長崎・大村市




少し前になりますが、長崎に行ってきました。
もうね、記事が溜まってしまって書ききれない・・・
写真の中の服装は半袖。
そう、まだ暖かかったのです。




では、いつものように、朝の羽田のラウンジから。

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ラウンジで控えめに水分補給して。



長崎へ。


人生初の長崎です。。。


そして足を踏み入れてすぐに衝撃を受けたのです。

ちゃんぽんってこんなに美味しかったのね。と!

実を言うと、滞在中ここの味を超えるちゃんぽん、皿うどんは無かったのです。


最初にして最高の出会い

をしてしまったのです。


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お昼時は並ぶようです

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店内は有名人の色紙がいっぱい
(個人的にはこういう店って好きではないんですが・・・)

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皿うどんは細麺と太麺が選べるのが常で、細麺はパリパリのもの。
関東でもおなじみですね。
ただ、太麺はあまりなじみがないと思います。
しかしこの皿うどんの太麺がめちゃくちゃ美味い!!!

今後ハマりそうです。


ということで
ちゃんぽん750円と皿うどん(太麺)を同行者とシェアしました。
価格もリーズナブルですね。
長崎空港が近いので観光客も多く、地元民も当然たくさんという感じ。

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うまい!!!リアルな豚骨の味がします。


皿うどん
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ややとろみがあり、味が濃厚!

本物の皿うどん、ちゃんぽんってこんなに美味しいのか・・・
とショックを受けました。


ここは長崎空港から近い大村市。
レンタカーを借りる際は大村市だと思うので、ついでにいかがでしょうか。
絶対オススメです。
他のメニューもとても美味しそうでした!!



  1. 2015/11/25(水) 07:17:15|
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中華そば みずさわ屋    @仙台・陸前落合

宮城の中でも有名店
食べたかった~~


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店員さんが多い店内
そして丁寧な接客。

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中華そばにシングル乗せという
バラ肉を1枚乗せた変則的なオーダーを教えてもらい、それにした。。。

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これは普通の中華そば
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そしてこちらがバラ肉を1枚乗せたシングル乗せってやつ

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ドーンと乗ったバラ肉が印象的
この1枚で贅沢で、豪勢で、そして美味しいから納得の味。

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正統派醤油ラーメン
細麺ストレートがよく合います


旨みたっぷりのスープ
これはウマい!!


卓上もユニーク
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白故障って・・・


陸前落合には伊藤商店とハシゴ(テッパンコース)でまた来たいね・・・



  1. 2015/11/24(火) 07:51:21|
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ヘルズキッチン   @宮城県・富谷町

何やら怪しい外観

そしてこんなところに??っていう住宅街な立地。

もっと驚くのはヘビーでメタルな内装!

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全体的にすごいです。圧倒されます
BGMはもちろんヘボメタ!!



ヘビメタ聴いてラーメン食ってメタボ一直線!!



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ここの人気はウリである鶏白湯とニボの二郎インスパ。
2極化されているようです。


ここは冒険せずに「アルティメッ鶏白湯」 870円
値段はやや高めの設定ですかね。

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歯ごたえのあるストレート細麺
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オリーブオイルの香りが鼻腔をくすぐる鶏肉
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そして濃厚な鶏白湯
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三重奏で合わせたヘビーメタルなBGMでズンズン食べ進んでごちそうさま~~

ヘルズとは裏腹に丁寧で美味しいラーメンを頂きました。。。



  1. 2015/11/23(月) 07:41:02|
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本竈   @仙台

宮城県内でも人気というラーメン屋に来てみました。

本竈

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夜でも混んでて、少し並びました。といっても待合室で座って待てるので雨風は防げます。。。


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店のオススメ
海老ワンタンが推されているので食べてみましょう


海老わんたん麺 醤油味
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海老ワンタンですが、特筆するほどのものはなかったかな~~
プリプリ感とか旨みが濃厚!ってことは・・・

それよりも中細麺がモチモチして旨い。
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そしてスープは油膜で覆われて熱さをキープ。


こちらはつけ麺
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  1. 2015/11/22(日) 07:27:16|
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とんかつ櫻家    @仙台

仙台で「とんかつ」といえば、あの名店を思い浮かべますよね。
私も2回ほどお邪魔して感動の美味しさを味わいました。
今回はちょっと別の店にも・・・ってことで、こちらにお邪魔しました。


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中はそんなに広くなくて個人商店としては妥当な広さ、って感じ。


さて、何を食べようかな~

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こちらはランチメニュー
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今回はまだ明るいうちの夜の部にお邪魔。

極上ロースかつ定食 1450円


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味噌汁は赤出汁ではなくて普通のわかめ汁。


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肉が柔らかい!
そして脂身もおいしいですね。

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白ごま、黒ゴマをすって、ソースを入れてつけて食べます。


サクサクに揚がった衣でまとった美味なとんかつでした~



  1. 2015/11/21(土) 07:15:45|
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麺屋 久兵衛    @宮城・利府

この辺りでは人気のラーメン屋というネット情報。
目的のお店が夜営業していなかったため、急きょお邪魔しました。

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つけ麺を。
麺は大盛り無料なので大盛りに。


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魚介が効いたつけ汁
見慣れたビジュアルであり中身も安定

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麺はモチモチ
丸い中太麺

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こちらは中華そば

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ラーメンの方が美味しそうだな~~



  1. 2015/11/18(水) 07:05:06|
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きらら寿司    @仙台

3年前にも伺った美味しい回転寿司。
今回は別の店、箱堤店に行きました。


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夜でしたがそこそこ混んでる店内

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北海道フェアか。



まずは赤ホヤ握り
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肉厚、臭みが無くウマい
ポン酢で頂きました。


さんま
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マグロのはらみ
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これも肉厚でウマい


最後は貝ですね
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弾力のある食感はいいんだけど旨みがないかな。


今回はちょっとつまんで帰りました。


  1. 2015/11/15(日) 07:16:51|
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たん兵衛    @宮城・富谷町明石台




住宅街にたたずむ美味しい牛タンンの店。


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牛たん定食 1600円
それにとろろ(120円)をつけます。


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炭火で丁寧に焼かれる牛タン。

近所の人が持ち帰りとして注文に来ては帰っていきます。
地元仙台の住民からも愛されているようですね。

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すばらしい焼き加減、弾力
美味しいです!

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これまで食べてきた仙台の牛タンの中でもトップクラスにウマい。


とろろ
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テールスープ

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どれをとっても美味しかった。



仙台の繁華街からは離れているのが残念。
ここは牛タン専門店ではなく、他にもいろんなメニューが用意されていた。
とても興味があるけれど、なかなかアクセスしにくいな~・・・。




タイ雑貨 フィールディー  Yahooショッピング店  レア物揃ってます。。。

  1. 2015/11/12(木) 07:45:52|
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中華そば 太平楽     @仙台

地元民で賑わうラーメン店

店主1人で切り盛りしてがんばってました。

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あごだし(とびうお)やカタクチイワシの出汁なんかは珍しい


頼んだのはあごだし中華そば 小 細麺 550円

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こちらは太麺タイプ
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スープがやはりあごだしが効いて旨い
独特の香りがあります。
麺もスープに合っていて、全体的にさっぱりあっさり頂けます。
しかも550のわりには具が充実していてCPいいですね。

美味しいラーメン屋。
地元常連客で賑わうのが納得です。



  1. 2015/11/11(水) 07:48:15|
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こよい寿司    @仙台

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泉区というアクセスしにくい寿司屋ですから一生に一度
行くかどうか分かりません。

今宵が今生の別れになるかもしれません。

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ならば並ではなく上くらいはたべておこうかと・・・

1700円


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上赤身、赤貝、ボタン海老、いくら

高級ネタが入ってこの値段はCP良いんじゃないかな。

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サッと食べてサッと帰った
店からするとまさに古き良き江戸前寿司屋の食べ方を絵にかいたような客であったかもしんない。



  1. 2015/11/10(火) 07:36:01|
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麺や 遊大    @宮城・富谷町

タンメン専門店

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濃厚タンメン 700円
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オサレで不安定な?丼で

スープはチャンポンのような豚と鶏のWスープの味わい
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麺は太ちぢれ麺
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麺量は少なめですかね~


そして「自称日本一」というから揚げを追加で。
2個で200円。

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これは卓上のカレーパウダーをかけたりレモンパウダーをかけて。

日本一かどうかは別として1個100円ならCP悪くないと思います。



  1. 2015/11/09(月) 07:22:58|
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カズノリムラタ (Kazunoli Mulata) @仙台

準備してある駐車場の台数といい
次から次へと来る客といい
いったいここはどんなケーキ屋だ

と驚いた。


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マカロンが有名らしいけど
その他のケーキも美味しそう


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マカロンやチーズケーキ、シュークリームを。
普通のいわゆるショートケーキは買っていない。


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カシスチーズ 195円
こんな小さくてこの値段。
旅行気分な時でないととても買う気がしません。。。


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詳しく批評はできないけれど
まぁそりゃあ美味しいですよ。
どこがどお美味しいかはわかりませんが
普通に美味しいです。




  1. 2015/11/08(日) 07:36:20|
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松島で牡蠣    @宮城・松島

9月の時期はさすがに活気が無かったな~~
客もいなけりゃ、ある店はお店での買い食いも出来ない。
買い食いできないは販売を主体とする一番左のお店だけど。
まぁここは冬場になると一番いい牡蠣を出すんで許しちゃうけど。


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そんなわけでいつもの真ん中のお店で生カキと焼き牡蠣を。

9月はまだ牡蠣が取れていないし、獲れていたとしても小さいから商売にはならないかも。
冷凍ものが出回る。

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夏場に来れば美味しい秋田産の岩ガキなんかも食べれるんだけど。

また出直して来よう
そうしよう。

美味しい真牡蠣が食べられる時期に。。。

  1. 2015/11/07(土) 07:27:46|
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大漁    @宮城・松島

宮城訪問の度に立ち寄る牡蠣の美味しいお店。
意外にもその近所にとてもグルメな店があったとは・・・・・・


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地元の客も多い


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ここでは穴子が目当て。といっても過言ではない。
しかしハゼの天ぷらも捨てがたいと思った。


ということで「はぜアナゴ天ぷら定食」1300円を。

同行者はミンク鯨刺身定食

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はぜも穴子もふっくらフワフワ!
これは当たりだ!

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穴子は思っていたより大きい。
そしてもちろん美味しい。

地元常連客と思しき人はとんかつなんかを食べている。
これにはすこし驚いた。他人が何を食べようが勝手だけど・・・。


女将さんは今年は穴子が不漁だと嘆いていた。
いつまでこんないい穴子が食べれるのか不安になった。

それにしてもこのお店は良いものを出す。
牡蠣三昧コースに加えようと思う。

  1. 2015/11/06(金) 07:10:38|
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はりけんラーメン 南店    @茨城・つくば

できて間もない人気ラーメン店の2号店。

居抜き店舗のようで、広いけれどなんか使い勝手が微妙な形をしています。

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鶏そばと鶏そばえび風味

どちらも洗練されたいい味
パンもいい味出してます


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海老風味っぽいスープの色じゃないけれど、
しっかりほんのり海老風味が効いて旨い。


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今風の洗練された創作ラーメンって感じ。
美味しかった。

また近くを通ったら寄りたいです。



  1. 2015/11/05(木) 07:26:21|
  2. 茨城|
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伸光     @塩釜

よくお邪魔する塩釜仲卸市場の近くにある食事処に初めて行ってみました。
今回は時間帯もやや遅く、市場でいつもの「買い食い」する予定もあんまりなかったこともありますので。


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きれいなお店です。
しかし震災時は想像できないような辛い体験をされたようです。
女将さんから苦労話を聞かされました。

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やまかけ丼となかおち丼

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新物のいわしつみれ汁がめちゃくちゃ美味しかった~~

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いつもの塩釜市場に寄りましたが
時間が遅かったせいか品物があんまり無くて、今回はウロウロしただけで何も買わず。

ここはやっぱり冬がいいですね。
しかも早い時間がいいです。

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また近いうちに来たい!



  1. 2015/11/04(水) 07:09:28|
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本陣串や   @仙台

宿のそばで行き当たりばったりに入ってみました。
深夜の日曜日、なかなかやってる店が少ない・・・。

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お通しにレモンサワー


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ちょこちょこおつまみなんかを頼んで。
チーズ系は火を通すとトロけて美味しいね


これが最高!
生グレープフルーツサワー 250円

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これだけ3杯くらい飲んだかも。
一緒に行った仲間も同じく。
いや~仙台ってグレープフルーツが安いの!?


最後は〆の鶏ラーメン
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これは微妙・・・


メニューによっては良いものがあったりするので通いとおせばいい店になるのかも。



  1. 2015/11/03(火) 07:58:06|
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ロイヤルメイフラワー仙台に宿泊     @仙台

3年前にも一度泊まっているこのホテル。
名前が少し変わりました。

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部屋のタイプは変わらず。
大浴場も一応はある・・・。
サウナもあるけどぬるくて入ってられない・・・(サウナ効果なし)。

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今回は翌朝に塩釜へ行きましたが、その前に軽く朝食をとりました。

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ついてるだけでもありがたいですね。
パン、ジュース、グレープフルーツそれに固い茹で玉子。
美味しかったのはグレープフルーツ。肉厚でジューシーでした。
パンはトースターでも置いてあれば美味しく食べれるのに・・・。



  1. 2015/11/02(月) 07:37:24|
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そばの神田 東一屋 本店    @仙台

生そばから茹でるので美味しいと評判の立ち食いそば屋。
仙台市内に数店あり歩いているとよく見かけます。

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立ち食いそばだけど侮れませんね~



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冷やし温玉を頂きました
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やはり茹で上げそばとは異なる
しこしことしたコシのある食感が少しばかり楽しめます。

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呑んだ後にさっぱりしていいかもしれませんね。



  1. 2015/11/01(日) 07:29:42|
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