TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

大衆割烹 炭や  @土浦  ~料理も焼鳥も美味い居酒屋~

駅前に鎮座する本格的な小料理と焼鳥が美味しい店。


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炭火で焼いて100円ちょっと。
期待できますね。


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ちょっとした座敷とカウンター
個人商店の居酒屋感が漂います


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お通しのおでん
なかなか。

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もつ煮は味が浅いかな
出来立ての味って感じ。


焼鳥は大きさよし
味よし、でお値段も安い。


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ここはまた来る価値ありですね。
次回はガッツリ頂きたい!



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  1. 2017/01/31(火) 00:26:12|
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土浦ラーメン @土浦  ~お値段高めだけど味は言うほど・・・~

かねてからいろいろと噂を聞いていたお店に初潜入です!

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明るく、広いお店ですね


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メニューはラーメンから定食まで幅広い


しかし・・・・・・

全体的に値段が高いな~~~

という印象を受けます。


自分はW鶏白湯を。


まず冷蔵庫からネギが運ばれてきます。
これ、入れ放題。ネギが入れ放題ってけっこう珍しい。

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白濁スープ乗る大きなチャーシューも目を惹きます


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どっさりネギを乗せます!

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値段高いけど悪くない。
噂ではいろんな話が出てましたが
悪くないです。
チャーシューにしろ、ネギにしろ原価が掛かってるのかな・・・。



これは同行者の味噌系

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もう少しお値段安いと利用しやすいんだけど・・・

  1. 2017/01/30(月) 00:14:53|
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青ノ樹 @小美玉  ~食べやすいスルスル細麺~

車で茨城空港方面



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この道路はけっこう渋滞します


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いろんな種類があって迷います



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トッピングも迷います


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お店の人に「あれと同じもの食べたい」って言ったら
「あれは知り合いのために特別に作ったもの・・・メニューに無い」って断られました。





仕方なく?

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海老そば
炙りバラ

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海老油がいい香り





こちらもそれぞれ美味しそうでした
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  1. 2017/01/29(日) 00:02:34|
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がぶり亭 @土浦  ~おや鶏、ひな鶏がぶりつき~

何年か前に香川は高松でいただいた『一鶴』と同様ですね。

値段はあちらよりだいぶ抑えられているみたい。

土浦駅に隣接しており、アクセスは抜群です!


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まずはビール

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こういうお通しは要らないよね~~~~



レバーペースト

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これはなかなか、、、



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どっちが親か雛かわからないけど
肉質・味わいはまったく別物。
カットして出していただきました。


親の方は固いけど味わいが深い。
雛の方は柔らかだけどコクが少ない。

どっちを選ぶかは好み次第。


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キャベツはしつこい食べ物(油っぽいもの)との相性がいいですね。


最後は気になった〆のラーメン鶏塩。

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こればかりは専門店レベルとはいかないようです・・・・・・


ごちそうさまでした。



  1. 2017/01/28(土) 00:37:19|
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活龍 @牛久  ~豚まぜに括目~

つけめんは重いし
なにかガツンと食べたいし。




そうだ、豚まぜ食べてみよう。


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大盛りは無料


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ニンニクがつん!


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オッ、これイケる!!!

美味しい

つけ麺大盛りより断然食べやすい!

これからはココの定番になりそうです。



同行者はラーメン

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ここでこれ食べるなら自分は守谷二郎行くかな・・・





  1. 2017/01/27(金) 12:54:22|
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久地楽 @土浦   ~バランスのとれたいい隠れ居酒屋~





駅から少し離れてますが美味しい隠れ家的な居酒屋です。

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訪れると、たいてい地元の方で混雑している。
某ログにはあまり情報が出てこない、秘匿的な居酒屋といえるでしょう。

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ここはですね、珍しく手抜きなしのお金を払う価値のあるお通しが出てきます。。。

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いくらか分かりませんが、美味しい熱々おでんです。


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刺身、焼き物
どれも美味しい

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またお邪魔します!



  1. 2017/01/27(金) 00:26:41|
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やきとり屋 横丁 @土浦  ~昔ながらのもつ焼~

古い佇まい

炭火で炙るもつ焼

この日は混んでて、少し時間をずらして再訪問して入れました。


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おやじさんお元気なようですね


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まずはいつものカチ割り氷のレモンサワー

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今回は「タレ」でいこうとしたら
びっくりされてました。
こちらでは塩で頂くのがほぼ通例のようです。

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この日はレバーが無くて残念でしたが、いつもブレなく小ぶりで美味しい串を頂きました。



  1. 2017/01/26(木) 12:17:16|
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麺や燦虎 @石岡   ~台湾まぜそば~

こちらはかなりな郊外にありながらも美味しいラーメンを出してくれます。

久しぶり2回目の訪問

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菅野製麺所のものを使用
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ここは淡麗麺も美味しいですが、台湾まぜそばをいただきましょう。
限定でなく、レギュラーメニューのようですね!


卓上はこんな感じ
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美味しそうです

しっかり混ぜて

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辛さを抑えたマイルドな食べやすいまぜそば
大盛り無料にしてほしいくらいペロッと頂けます。。。



これは他のラーメン

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大きなチャーシューが美味しそう




  1. 2017/01/26(木) 00:01:01|
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特級鶏蕎麦 龍介 @土浦  ~限定 煮干醤油~

県南屈指の人気店
安定していますね。


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並びが絶えません


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限定にしてみました


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煮干がマイルドに抽出されて濃厚な味わい。

麺はエッヂのある細麺でスープとよく合います

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このチャーシューも美味しいです


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こちらは定番のつけ麺(大盛り)

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しっかり冷水で〆てあるのでつけ汁が速攻で冷えます。
鉄球を途中でもらってつけ汁に投入しましょう。



  1. 2017/01/25(水) 00:29:38|
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龍のしょく堂 @竜ヶ崎  ~回鍋肉を食べてみて・・・~

3回目くらいかな

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ランチタイム

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メニューには回鍋肉の組み合わせがありませんが
聞いたらあっさりやってくれました。


100円を追加して味噌ラーメンに。

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以前来た時と見た目が変わってますな。

ムムム、味も微妙に。
具材が変わり、味付けも変わった。

短期間の間に変わっちゃう??

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ここのラーメンは相変わらずです。

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食後にコーヒー飲もうとしたけど
できてませんがな・・・
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まぁアッチの店・スタッフらしいです。


回鍋肉はかなり美味しかったのですが・・・
ちょっと間を空けてまた来てみましょうか。。。
でもここ、最近混んできました。



  1. 2017/01/24(火) 12:56:54|
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麺屋 壱心 @龍ヶ崎 ~ここははずれ無し。今度は台湾まぜそば!~

やっと選択肢が増えてきた茨城県南エリアのラ業界。

今の今でも守谷の二郎ばかりですが、

二郎時々他店

を繰り返しては千葉などにも越境してラ探しに余念がありません。


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珍しく夜に伺ってみました。


なになに、限定・・・

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限定B


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いや~~ハイレベルな台湾まぜそば
レギュラーメニュー、いや新店造ってもやっていけそう

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ほんと、秋葉の専門店にも劣らない味わい


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最後はご飯を混ぜるのが作法。


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おいしかった。

不毛な地に咲くお店、重宝します。



  1. 2017/01/24(火) 00:35:59|
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いきなり俺のジンギスカン @土浦  ~茨城でジンギス~

ジンギスカンはなにも北海道だけでいただけるものはなくどこでも食べられる。
ニュージー産の肉ならばだけど、、、


突如できました

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いきなりセット

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肩ロース 2人前
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薬味に柚こしょう、ニンニク

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脂身の少ないランプ 700円


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実にさっぱり


羊のレバー
刺身で頂けるほど新鮮

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焼いても旨し

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また土浦にお邪魔した時にはぜひ。



  1. 2017/01/23(月) 00:43:49|
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華丸(かわん) @小美玉   ~芳醇スープ~

これまで2度か3度かフラレております。
家の近所ならまだしも、小美玉という茨城空港があるような遠方です(同じ茨城でも)。





さすがに心が折れます。。。





が、他に行くところもないのでまたおずおずと出直します。



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やっとです




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積年の恨みを一番高いメニューにぶつけます



特わんたん中華 1000万円也



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たっぷりのわんたんとチャーシューが乗った豪華版

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一方こちらは廉価版

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鶏がらスープ美味しい

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まさに芳醇。。。



これだけで満足。

もう満足。

やっと卒業できます。



  1. 2017/01/22(日) 00:32:14|
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汁そば LUCY(ルーシー) @土浦  ~ソーキが際立つ珍ラーメン~  

なかなか珍しい食後感を持ったラーメンでした。

汁そばLUCY
いかにも汁で食わす自信の表れでしょうか。


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卓上

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700円のベースラーメン(汁そば)を。
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ゴロッと入ったソーキは沖縄のソーキそばでお馴染み。
これがとても珍しいというか、食感がチャーシューとは異なり、軟骨がアクセントでコリコリしながらいただくことになる。
これがいい意味での違和感を覚える。


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スープはキリッとした醤油味がいい。
そして香りもいい。

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ストレート細麺が汁と合っていてスルスルなのどごし。


万人受けはしないかもしれないけど、
この独特感は後を引く、中毒性に満ちたラーメンだと思います。







  1. 2017/01/21(土) 00:18:37|
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新千歳空港にて ~カードラウンジでまったり~  @千歳

ここの手荷物検査は日本一?混雑することで有名。

なので早めに抜けるのが得策です。

そんなわけでここでのんびりするわけにもいきません

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ここのラウンジもいつも混んでます


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タバスコ入りトマトジュースはけっこうイケます



さよなら北海道!

  1. 2017/01/20(金) 12:46:02|
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味の羊ヶ丘  ~昼からガッツリ!ジンギスカン  @札幌/すすきの

ススキノ界隈で昼からジンギスカンで食べれるところって意外に少ない。
夜から本領を発揮する「THEすすきの」である。

そんな中で観光客も含めて地元民にも重宝されているのがこちら
「味の羊ヶ丘」
2階は昼から営業しています。1階は17時から。

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狭い階段を上がると
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盛況です
ほぼ満席をキープ

女性店員がテキパキ仕事をしています

まずは生
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ジンギスカンの美味しさはタレで決まると言っても過言ではないと思いますが
ここは濃厚な味付け。薬味を加えて自分好みに。



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まずはもも肉2人前。
切り身がしっかりしていて食べごたえあります。
1皿約120g。

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キムチは浅漬けで旨みは少なかった

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肩ロース1人前を追加

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これはモモに比べ柔らかです

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酎ハイもお代わりして
お腹いっぱい!!!



いや~~昼から贅沢、満腹
美味しいジンギスカンでした!



  1. 2017/01/20(金) 00:32:25|
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がごめらーめん  ~スープも麺もヌールヌル~ @札幌

すすきのの外れのほうですね。
途中には同じらーめんの行列店があり、横目に見て通過します。。。


見えてきました。
派手な外装と看板・・・

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内装は意外に落ち着いててひと安心


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ふむふむ
どうやら「がごめ」って体に良さそう
ネバネバ、トロトロは体にいいのは定番だからね

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塩らーめん 780円
ここはちぢれ細麺がデフォ。太麺にすると100円増し。
がごめが練り込んであるからコスト掛かってるんでしょう。。。


小皿でがごめが出されます

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メカブみたいです


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スープもヌルヌルしてますね


麺もヌルヌル

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味変にこんなアイテムも

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がごめの塩らーめんに合って美味でした。

函館の海の恵み。
珍しい、体に良さそうなラーメンを頂きました。



  1. 2017/01/19(木) 00:18:55|
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きのとや 焼チーズタルト    @札幌駅東コンコース

新千歳空港ではいつも行列で買えなかったけど、やっと札幌駅で買うことができました。

焼チーズタルトは今ではいろんなところで食べることができますね。


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1個183円


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チーズ感はあまり感じない普通仕様のチーズタルト。
口の上でほどけてとろけます。

大きさも普通、小さい子供などに喜ばれそうです。




  1. 2017/01/18(水) 12:52:07|
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北菓楼 ゆきプリン Cカップ秋   @札幌/大丸札幌

大丸札幌店に入ってる北菓楼。

人気のスイーツがあると聞いて買ってみました。

その名もCカップ。
季節限定のCカップ秋。

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今は冬ってのも売ってるんでしょうか。



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通常のゆきプリンも気になったkど、せっかくですから季節ものを。


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サツマイモ入り
底部に白いプリン。


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356円はちょっと高い気もするけど、滅多に食べないし・・・
普通に美味しいですね。
中毒性のあるスイーツではなさそう。



  1. 2017/01/18(水) 00:44:36|
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鮨の小松水産    @札幌/桑園(イオン内)

イオン札幌桑園ショッピングセンターの1階にある寿司屋。
持ち帰りの寿司も多く取り扱っており、札幌庶民に親しまれているようです。


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14時まではランチのちらしがお得のようです

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カウンターに座ると、おもむろに店員が寿司屋の板前に変身します。。。


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上生にぎり 8貫 1000円


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まずはサラダ

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そして味噌汁

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そしてお寿司

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中トロ、カニなども入っていてCP良いですね。
白身は鯛、カンパチ。

手軽に旬のお寿司が頂ける、北海道ならではですね。



  1. 2017/01/17(火) 00:32:11|
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まる(MAR)    @札幌/桑園

中央卸売市場にある、いわゆる普通の観光客向け海鮮食堂。

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季節外れの寒い昼下がりでした。


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三色丼B


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すべてが小さい器で、イクラ、ホタテ、甘エビ(解凍)。
小鉢も多いですね。
値段としては高いけど、場所柄仕方ないですね。


デザートは夕張メロンゼリー
お土産品としても人気のものでさすがに美味しいです。

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帰りにレジでお姉さんに、ある店の場所を聞いたのですが「分からない」と。
店を出てスマホを駆使して探してみると、なんと斜め前にありました。
ココで働く店の人が知らないはずがないんですけどね。
丼の器も小さかったが、ライバル店の場所を教えない器量も小さいお店でした。


1階は道産土産の揃ったお店です。




  1. 2017/01/16(月) 00:16:47|
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瑠玖    @札幌/狸小路

お店の場所が向かい側に変わりました。

2回目の訪問になります。

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60分1本勝負

でなく、飲み放題880円。

で、まずは生

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お通し代300円でひとり1皿1回盛り放題。
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1皿1点集中型


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う~~~む温かいと美味しいんだろうけど
冷めてて箸が進まない・・・


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気を取り直して、刺身盛り合わせ6点盛り 1500円

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本ししゃも 600円

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ハタハタ(オス2尾)

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白身が美味しいです


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日本酒なんぞ


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アラ汁はお代わり自由だけど
もうほんとにアラしかない


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お通しの取り過ぎに注意・・・




  1. 2017/01/15(日) 00:05:24|
  2. 北海道|
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のざわ    @札幌

すすきのからやや外れたちょっと寂しい場所。
夜遅くでも人気のある、炭火焼生ラムが人気です。


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生ラムが一皿650円とは安いです。


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広い座敷に広いカウンター


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珍しいらせん状にスリットの入った鍋。。。

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まずは生

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もちろんサッポロクラシック



お通しが350円というが、これは30円の価値もない!

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周りを見てもほとんど手つかず。


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肉はいいですね~~

しかし野菜がさびしい

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さびし過ぎるからアスパラをオーダー 350円

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さて、焼きましょう

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デフォのタレが少なッ!

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ラム肉をお代わりすると丁度タレが無くなりました。。。

最後にレモンハイ

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これは美味しくない・・・


途中2人ほど予約が無くって断られていました。
自分は大丈夫でしたが、閉店間際は要確認ですね。

生ラムはCP良かった!



  1. 2017/01/14(土) 00:49:35|
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三角山 五衛門ラーメン    @札幌/狸小路

札幌すすきのでは珍しい部類の淡麗醤油ラーメン。
すっきりしていて、飲んだ〆にはいいようです。

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場所は狸小路の外れの方。
南2西9。


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おっ、ゆでたまごが50円・・・

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半熟よりも火が入った感じ。
黄身がしっとり。。。



さて、醤油ラーメンです
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出汁が薄いような気がしないでもないですが・・・

自家製細麺
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やはり醤油スープは優しいお味

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スープは残しましたが、麺とスープの相性はばっちりです。



  1. 2017/01/13(金) 00:38:41|
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天ぷら家 てんてん    @札幌/清田

地元の方で大人気の天ぷら屋さんでした。
勝手に福岡式などと呼んでますが、卓上のキムチや塩辛などが食べ放題。

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羊が丘通り沿いにお店があり、分かりやすい。


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おまかせ定食8品 993円

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卓上の4品が食べ放題
しかしキムチは微妙だった・・・

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天ぷらは2回に分かれて提供された

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8種はピーマン、ハゼ、白身魚、アジ、えび天、さつまいも、ナス、しいたけ。


本場福岡で頂いた「ひらお」などと比べると味は普通・・・に感じました。




  1. 2017/01/12(木) 00:49:42|
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寺田商店  @笠間/茨城  ~から揚げ~

こちらのから揚げ専門店、県内に増えてきたようですね。

醤油味が美味しい唐揚げで、とてもご飯に合う病み付きになる味です。


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今回は甘ダレチキンのタルタル丼というものにしました
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う~~ん
自分の口には合わなかったかな。

普通の香ばしいから揚げの方が断然好みです!
揚げたての熱々唐揚げが食べられるのは嬉しいね・・・。







  1. 2017/01/11(水) 10:59:37|
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ちゃんぽん一鶴 すすきの店    @札幌/すすきの

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ハシゴの〆で苦渋の「小ちゃんぽん」750円

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佐賀系のちゃんぽんとのことですが、ホタテなどが入り、さすが北海道仕様。

麺は太麺で固め。

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スープは白濁し豚骨、野菜、魚介の旨みが混然一体となって溶け込んで美味。

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お腹いっぱいでなければぜひ普通のちゃんぽんを存分に食べたかった・・・

  1. 2017/01/11(水) 00:41:09|
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ワイルドライフ  @笠間/茨城  ~ジビエもあります~

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この日、ご主人は

山へ芝刈りに

いや

狩りに行ってたそうで不在。

奥様が1人で切り盛りされてました。


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タイミングがいいと珍味なジビエが頂けるという

値段もそれなりだと思いますけど。



こちら意外にも常連さんが多いんですね。




↓さて、ハンバーグ
料金表を見ると・・・
倍の量で300円アップ

ならば倍(ジャンボ)の方がお得です。
しかしまぁ、ここはラージでとどめておきましょう。

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ビーフハンバーグ

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ライスとスープが付きます

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きのこソース
お肉がふわふわで美味しい



こちらはレバー入りのワイルドハンバーグ

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サルサソース仕立て


最後に地元で獲れたという野菜の漬物をいただきました

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  1. 2017/01/10(火) 14:25:23|
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生ラムジンギスカン 山小屋     @札幌/すすきの

すすきのにある有名なジンギスカン。

中は狭く、カウンターのみ。


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ここはプチトマトの食べ放題店としても有名です。
生で食べるのはもちろん、焼いて食べても甘みが増して美味しい。


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まずはサッポロクラシック生

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そして限定のラム肉&シカ肉

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生の鹿肉はなかなか食べられないと思いますが癖が無くて赤身が美味しいです。

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ラム肉はこぶりなもの
こちらも臭みが無くうまい

最後にラム肉をお代わり

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ススキノ価格ではありますが人気のお店でした。。。




  1. 2017/01/10(火) 00:27:45|
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越後屋  @取手  ~住宅街の秘境~

え~~

こんなところに定食屋があるの~~??

ってな場所です。

ある意味秘境。


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テーブルが数席あるようなお店

卓上調味料は適当に配置されているので
必要な時は移動して取りに行く、無駄のないシステム。


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ここは餃子が美味しいらしい
ってことで無難にワンタンメンと餃子を。


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肉厚なワンタンと餃子がまるで兄弟のように肉肉しくふくよかです。


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悪くない

悪くない

むしろ

良い方です。

ちょっと気になるメニューもあるので何回か通ってみようかしら・・・



  1. 2017/01/09(月) 14:51:48|
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