TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

極煮干し本舗   @土浦  ~極濃煮干しラーメン~

どちらかというと牛久エリアに近い土浦市。

幹線の6号沿いにデデン、と目立つお店です。

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中はかなり広く、ラーメン屋としてはかなりの大箱


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メニューふむふむ


ここへ来たからには普通のあっさり煮干し清湯系に留まるべくもなく
かといって「二代目」のドロドロ煮干しは初見から攻めるには強敵過ぎ・・・


ということで通常の濃い煮干し
「極濃煮干しラーメン 820円」に収まりました。


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うん、このセメント色がいいんだよ
極端にしょっぱくもなくえぐみもなく、とても食べやすい啜りやすい濃度と味付け。


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ホロ肉なチャーシューは一旦沈めてスープと同じ温度に戻します。


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ストレートなやや細麺は他店のこれ系に比べると加水は高め。
しかし麺量が極端に少ないと思われ。100gくらいかな・・・・・・
正直これでは全く物足りない。
大盛りマストなお店なのか。。。


スープの温度に戻したチャーシューをサルベージして
超柔らかな豚肉をいただく。

これはウマい

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どこから行くにも遠いエリアですが
また来れるなら、どろどろの二代目極濃を大盛りでやっつけてみたい・・・



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  1. 2017/05/30(火) 00:50:24|
  2. 茨城|
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イサーン屋台   @パタヤ  ~メニュー無しの自由な屋台~

セントラル通りのsoi12の入口にセブンイレブンがありますが
夜になるとその横にイサーン屋台が開店します。

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ご夫婦で営業されてます。
席数も少ないのでタイミング次第では相当待たされます。
というか、いつになるか分かりません。

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この店にはメニューはありません。
口頭でできるものを聞き、注文するシステムです。
なので日替わりメニュー的な、選べるものは限られます。

そして特筆すべきはドリンク。
ここは酒もジュースもないので、隣のセブンイレブンで買って持ち込みOKなのです。


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ということで、ビアチャン大。これは54B。安く済みますね~~!


この店は常時コームーヤーンはあるようです。60B
得意料理かな。。。

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肉は美味しいですが、タレがちょっと油っこい。

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ソムタムタイは青パパイヤが切り置きなのでちょっとシナってましたがマイペンライ。60B
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ここはとても安くイサーン料理が食べられる屋台です。
正直、味の方は二の次、、、って感じですが。



  1. 2017/05/28(日) 00:30:03|
  2. パタヤ|
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手打らーめん 長来   @湖北/我孫子 

昔、食べに行こうと思ったが思わず素通りした店。
今回は思いきって入ってみました。

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ちょうどお昼時だったためか席は8割方埋まってます。
近所の高校生の姿も。
中は意外に広く、座敷もたっぷり広くとられています。

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メニューは何も考えていなかったので、同時に入った客がタンメンを頼んだので
一緒にタンメンを頼みました。。。
そして「鶏からあげ」も。


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なかなかボリュームがあります!
野菜もタップリ

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スープも出汁がしっかり効いて美味ですな~


から揚げは熱々

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大ぶりな鶏が3つ
分厚い輪切りのレモンをたっぷり絞っていただきました。
サクサクとクリスピーな食感。


他のメニューも気になりますな~~
思ってたより良さそうなお店でした。




  1. 2017/05/26(金) 00:05:23|
  2. 千葉|
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クイジャップユアン食堂   @パタヤ  ~魅惑のとろとろ麺~

3rdはsoi17の入口に赤い看板が目印の食堂です。

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狭いお店です

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閉店したお店の後に上手に二毛作風にお店を開店させてますな


ここではクイジャップユアン一択
タマダー(普通盛り)でオーダー(50B)

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このお店の麺は通常のクルクル麺のクイジャップでなく、
細麺スタイルなんです。

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これがトロトロでのど越しがいい!


具も固ゆで玉子のほか、肉もスープも絶妙な旨さ

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日中にこういうの食べたくなったらセントラルRDの「ルアットムークンシー」がオススメだけど
夜はやってないので、必然的にココという選択肢になるのだろう。



  1. 2017/05/24(水) 00:18:04|
  2. パタヤ|
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福助ラーメン   @掛川/静岡   ~1年越しの焼肉~

昨年はココでラーメンを食べましたが、カルビが売り切れで焼肉は諦めた思い出。
1年越しの念願が叶い、今宵焼肉を・・・。


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小上がりで準備OK

酎ハイも準備OK

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カルビ2人前

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豚ホルモン2人前

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お口直しの生キャベツも付いてきました

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ちょっと満たされなかったのでから揚げも
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スイートチリソースでいただきます。

ラーメン屋さんでいただく焼肉。
サプライズを期待していましたが
「餅は餅屋」的な結果に。

しかしこの店、混んでて大人気のようです。




  1. 2017/05/22(月) 00:17:56|
  2. 静岡|
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Baken Brew  @パタヤ/soiエキサイト   ~マッタリ落ち着くカフェ~

静かなソイエキサイト。
対面にある見渡す空地は野良犬天国。
フリーwifiも良好で長居してしまいそう。

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屋外席は特に居心地良かった。。。


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チョコファッジ
美味しいチョコレート。

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しっとり生地


抹茶ラテは甘さ控えめ。
抹茶感はやや薄めかな・・・

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ここいいですわ。




  1. 2017/05/20(土) 00:09:53|
  2. パタヤ|
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信華園   @掛川/静岡  ~街中華~

素朴な街中華
いつも空いてて、それが逆に気になってました。


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この辺は飲食店が3店舗並んでます


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この時はお腹ペコペコだったので
早く食べられそうなココを選んだ訳です・・・


ガッツリ食べたかったのでA定セットのラーメンと焼肉丼。750円

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ラーメンも焼肉丼も小盛り。

ラーメンはとてもシンプル。そして焼肉丼は餡がかかったもの。
そこそこお腹が満たされて満足・・・です。




  1. 2017/05/18(木) 00:03:00|
  2. 静岡|
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Loaf   @パタヤ   ~パンが特に美味しい~

ソイレンキー入ってすぐ右にある有名なカフェ
ここはパンが特に美味しくて有名ですね。

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ファランはいつものスタイルで店先でビールを飲んでます。
パタヤスタイル!


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中はもちろん冷房が効いてます


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ここのクロワッサン(40B)は有名
サクサクでおいしい。

そしてアイスモカ(大)105Bは飲みごたえ充分。。。

フリーwifiあります。




  1. 2017/05/16(火) 00:33:31|
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ととや  @掛川/静岡  ~本命の釜飯は美味しい~

釜飯が美味しい居酒屋です。
〆には必須です。

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地元の方が大半のようで混んでます。

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レモンサワー


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お通し


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静岡名物 黒ハンペン焼き
魚の味がダイレクトにして美味


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焼鳥は本命ではないようです



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最後は五目釜飯
時間が掛かると書いてありますが、それ以上にかなり時間かかってました。

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30分は待ったかも

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さすがに美味しいと思います。

しかしかなり待つ・・・。

  1. 2017/05/14(日) 00:23:31|
  2. 静岡|
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ニューヨークピザハウス  @パタヤ

3rdにあるピザ屋。ソイレンキー出口の向かい辺り。
11時から深夜まで通しで営業していて使いやすい。
狭いながらも中と外にイートインスペースもある。


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宅配もやってるようです


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生地の大きさ、厚みも指定でき、客の好みに細かく対応してくれます。

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ニューヨークピザ

当たり前ですが出来立てピザはなかなか美味しい。
フリーwifiもあります。



楽しいタイ雑貨がたくさん!!!  フィールディーshop

  1. 2017/05/12(金) 00:12:23|
  2. パタヤ|
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季節料理 月さやか  @掛川  ~割烹居酒屋~

土曜の夜
予約が取れない掛川の居酒屋
フラれフラれてここにたどり着きました。

駅からすこし離れた場所にある和風割烹居酒屋。

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給仕のお姉さまが着物をお召です。

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居酒屋に比べると高単価・・・

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牛タンに抹茶とか

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しかしながら美味しさは納得

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高いなりに旨い
旨いけど高い

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納得のお値段で
汗ばむ会計

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ちょっとかしこまってしまった掛川の夜でした。。。




  1. 2017/05/10(水) 00:16:34|
  2. 静岡|
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ルアンカオプン  @パタヤ

3rd沿いの商店が集まるお店のひとつ。
医療費が高い医者やピザ屋などもあります。


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昼時を外して行ったら空いてました。
店員さんはとても親切でフレンドリー。


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ここはカオソーイとマッサマンカレーがオススメらしい。


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季節外れの雨が降ったパタヤ


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まずはアセロラジュース 25B

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マッサマンガイ

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推すだけのことはあって、美味しいカレーです

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ここはホスピもいいし、味も良いしで使えそうなお店です。




  1. 2017/05/08(月) 00:03:32|
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元祥   @柏

混雑してます。

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相変わらず人気のようですが弊害もあるようです。
会計を済ませてくれない。
デザートが出てこない。
注文が通ってない。
注文を取りに来ない。

ほんの数分いただけでこんな場面に遭遇。

帰ろうかとも思いましたが、中国人(台湾人?)式の接客だから・・・と我慢。


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なかなかいいお味でリーズナブルなのだから我慢と忍耐が必要ということでしょう


夜は定食やってません。
単品にライスを足すシステム

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ニラレバーの香り炒め


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回鍋肉


量もあって安い。
味も悪くない。



  1. 2017/05/06(土) 00:53:11|
  2. 千葉|
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鹿児島空港 菜の花ラウンジ

お土産を買うまで束の間の休息

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名残惜しく芋焼酎を舐め舐め

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飲みやすいもの

パンチの効いたもの

いろいろありますね


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昨年とは違うおつまみで芋焼酎を少々いただきました。

ここはソフトドリンクも充実していて、国内ラウンジのCS度は高いです!







  1. 2017/05/04(木) 00:44:26|
  2. 鹿児島|
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ANN Thai Restaurant  @パタヤ  ~ビッグボウルクイッティアオ~

3rdからはsoi13を入ります。
soiブッカオ側からはセブンとファミマの間を入ります。
通称『ソイローングナムケン』(ソイ製氷工場)ですかね。


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静かなソイの静かなお店


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大きな皿でくるBIG BOWL クイッティアオが有名。


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もやしはセルフ
適量を麺に混ぜていただきます。

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クイッティアオガイ 59B

本当に大皿です!隣にタバコを置いてみました。

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麺量もしっかり入って食べごたえ十分。

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大根も鳥肉もホロホロで柔らか

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こちらは豚麺

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  1. 2017/05/02(火) 00:30:58|
  2. パタヤ|
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