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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

讃岐うどん ちょうさ @人形町

おいしい本格的な讃岐うどんがいただけます

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ちょうさ(帖佐)って名前は元々鹿児島に多いと記憶してますが香川にも所縁があるのでしょうか。

親切丁寧な接客が印象的でした。

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卓上
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天かすや擦りごまなど


うどん各種

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ちょっと気になった「たこ天」 350円

歯ごたえがよくておいしいです、うどんにも合う!


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うどんもうまい。
澄んだスープが特に。
最後はコクを出すために天かすも投入。

美味しく手軽に讃岐うどんがいただける良いお店。



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  1. 2018/07/31(火) 00:09:23|
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兎屋 @人形町

昼は混んでるけど夜はそうでもないラーメン屋さん


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なので狙いは夜


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つけ麺をチョイス
同行者はラーメン


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出汁のしっかり効いた正統派ラーメン


そしてこちらはつけ麺 大盛り

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食べやすいサッパリ味なつけ汁
総じてとても食べやすい濃度、普通に美味しいつけ麺です。
清潔な店内もきれいでいいですね。



  1. 2018/07/30(月) 00:08:40|
  2. 東京|
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タイヘン @ヤワラー

ヤワラーの隠れ家

ヤワラーsoi8(14Arey)
グーグルマップで拡大に拡大を重ねないと分からないようなソイにある
ローカルな食堂。

近所のオッサンどもの憩いの場、いや真面目な食堂になっている。


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向かいにはお寺

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とても細いソイ

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鳥がぶら下がってなければ通り過ぎてしまいそうなとても飾り気のない店構え・・・


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この看板が目印
ソイを挟んで両側が同じお店


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いったい何推しなのか分からない店。
鳥がぶら下がってるからカオマンガイか・・・?
そう単純ではなかろう。

メニューを熟読し、スッキーに決めた。
スッキーヘンムー(汁なし豚スキヤキ)60Bだ。

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まずはタレ。

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そしてコーラ


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う~む香ばしく実に美味しい

思わず絶品タレを全部かけてしまうほどこのタレにも唸らされる・・・

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ここはスッキーが評判の店らしく、昼から鍋をつついてるグループもいた。
スッキーナーム(汁あり)もとても美味しそうだ。

しかしヤワラーは知れば知るほど奥が深い。
無限に湧き出る美味しい店がヤワラーにはまだ隠れてそうだ。。。



  1. 2018/07/29(日) 00:49:23|
  2. バンコク グルメ|
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福そば @人形町 ~立ち食いそば~

裏通りに面した立ち食いそば

昼時は近所のサラリーマンなどで混んでます・・・


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立ち食い蕎麦ですから回転が速い
駅前などにあるチェーン店とはちょっと違う美味しさ

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天玉そば

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天ぷらの種類を変えられるのが最大の特徴
飽きが来ず、いろんな味を楽しめる。

時間のない昼はこれに限る。。。



  1. 2018/07/28(土) 00:40:19|
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江戸路(edoji) @人形町 ~昼の高CP焼鳥丼~

人形町駅からほど近いこの店、すぐそばの行列有名店『玉ひで』の姉妹店。
ここでは親子丼を食べることはできませんが、かなりおいしい焼鳥丼をリーズナブルにいただけます。。。

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この店は空いてる確率が高く、利用しやすい。

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江戸路丼に温泉卵を付けました。
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この辛みそもアクセント

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ちょっとつけていただきます

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炭火で焼かれた香ばしい鳥肉の丼。
ちょっと贅沢な焼鳥丼。ビールが飲みたくなります・・・




  1. 2018/07/27(金) 00:21:49|
  2. 東京|
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ペッティアンルークチンプラー(百珍) @ヤワラー ~絶品ルークチン~

ジャルンクルンsoi12にある絶品バミー屋。

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漢字読みでは百珍と読むのだろうか。


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従業員の多い店だがかなり統率された動きで個々の無駄がない。

普通のバミーナーム(45B)とだけ注文

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いつものように量は少なめ。
普通の人なら女性でも大盛り(ピセー)推奨。

なんとここのルークチン、すべてが美味しい!
澄んだスープも雑味がなく美味しい。

またここもルークチンが絶品の美味しい店であった。。。
おそるべしヤワラーの底力!



  1. 2018/07/26(木) 00:04:13|
  2. バンコク グルメ|
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こってりらーめん 誉 @柏

ここの味噌は美味しいな~~~
この日も店外そして店内も待ち客で大繁盛。
客層はいつもですが若者多し。



今回は黒味噌つけ麺。ひやもりで中盛り(1.5倍) +50円

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まさに癖になる美味しさ!!




  1. 2018/07/25(水) 12:10:54|
  2. 千葉|
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りくろーおじさんのチーズケーキ @大阪

大阪の名物スイーツ
スフレ状のケーキが口当たりフワフワで優しい味。
いくらでも食べられちゃいそうな食感。


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たしか、値段もお手頃です。
冷蔵品なのでお土産としては551蓬莱のように、ハードルの高い一品です。


電車で万博記念公園の近くを通った時の一コマ

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岡本太郎の太陽の塔。



  1. 2018/07/25(水) 00:29:43|
  2. 大阪|
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ジョークジェームアイ(JOKE JAE MUAYKIA) @ヤワラー

夜中の3:30~10時まで営業のやや行きづらいお店。
soi Sukon1にある名店街のひとつ。
これまで2回ほどフラレてますが、3度目の正直、、、

当然この日も早朝に宿を出、1軒ほど同業店にフラレ、こちらへやってきた訳です。

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開いててよかった


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中華系タイ人の朝は早い。
8時台か9時台のこちらはやや落ち着いている。


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気さくな店員がいろいろと話しかけてくる。

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ジョークノイ 具全部、卵入り、油條(お粥には欠かせない揚げパン。必須アイテム)もつけます。

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調味料を入れてアレンジ

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全体的なバランスが取れて普通に美味しい。
モツ柔らか。豚肉の肉団子は小さいが味もまぁまぁ。

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早朝にわざわざこの店を目当てに来るほどのものではないと思いますが、
リーズナブルで普通に美味しいジョーク屋さんです。

  1. 2018/07/24(火) 00:04:50|
  2. バンコク グルメ|
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ホルモン 中ちゃん  @西成

動物園前から南側に延びる商店街。
ある意味西成の繁華街的な商店街です。
すぐ東側には飛田新地。西側は太子という住所です。


さて、マルフクという素敵すぎる立ち飲み屋出身という店主さんが営む比較的新しいお店。

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鉄板焼きスタイルなんかはマルフクと似てるかな


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酎ハイレモン

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豚レバーとキムチ。
レバーのたれが絶品です。
お店はちょっと狭いけど、気軽に寄れるいいお店でした。



  1. 2018/07/23(月) 00:24:53|
  2. 大阪|
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香港 @新世界

なにやら入ってみると常連臭がプンプンするほどのアウェー感。

しかしながら雰囲気にのまれずビールでものみます。

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いったい何が旨いのか分からずに適当に。

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焼そばとか


餃子といった定番メニューを選択

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席数の少ないカウンターだけの店。
タイミングが悪いと入れない店です。
味も悪くないTHE中華なお店でした。



  1. 2018/07/22(日) 00:17:33|
  2. 大阪|
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PEPPINA(ペッピーナ) @プルンチット

本店へはアクセスとか予約とか
色々と面倒なハードルがあるので、手短に行けるココ

セントラルエンバシー 6階。

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まだ夜の部の早い時間
空いてます


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こちらでは完全にピザ(pizza)にロックオン!
して、お初では昔通りのオーダー「マルゲリータ」 Rサイズ 240B。

その前にイタリアンMIXジュース 110B

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フルーティーで美味しい


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生地とチーズが特にうまい!
薄めの生地なのにモチモチ。
チーズはフカフカのトロトロ。安物のチーズでは出ないであろう風味とコク。

いや~~うまかった!

余韻に浸っているとまたのどが渇いてスプライト 55B

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バンコクでは数少ないリピータブルなお店でした!



  1. 2018/07/21(土) 00:02:40|
  2. バンコク グルメ|
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き田たけうどん @難波

裏難波の辺りから日本橋に抜けるエリア。
日曜日はけっこう人が多いですね。


こちらの店を探すが、2度ほど通り過ぎてしまった。

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ガレージの奥まったところに店があった


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停めてある車にメニューが貼ってあり、二毛作のような臨時出店のような雰囲気。。。


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おいしいうどんが頂けるし、美味しい酒も飲めるようです

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メニュー一部


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たまごの天ぷらもトッピング


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艶のあるなまめかしいうどん


適度なコシそしてツルツルののど越し
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美味しいうどんを久々に食べた。。。



  1. 2018/07/20(金) 00:54:02|
  2. 大阪|
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清麺屋 @日本橋/大阪

日本橋の有名な行列店


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30分ほど待って入店
店内はやや狭い。


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塩そば


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パンチはないけど上品な味わい。
癖がなく万人が食べやすいラーメンですね。



  1. 2018/07/19(木) 00:46:52|
  2. 大阪|
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北タイ料理屋台/シーロムコンプレックス裏屋台街 @サラディーン

この屋台街やその近辺はかなり美味しい店が揃ってます。
12時台を避けた方がいいのはもう周知の事実。
タイ人ワーカーの邪魔をしては気が引けます。
13時を過ぎてもけっこう混んでますので13時半ごろ行くともう閉店作業です・・・。


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むかし、ここにはスッキーの大変美味しいお店がありましたが今はもうありません。残念です。
しかし次から次へと美味しい店は出てくるものです。

今回は若い店主が奮闘する北タイ料理の店。
北タイの名物料理、カオソ-イが旨いと評判です。


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基本的には麺と飯の店ですね

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カオソーイガイ 40Bをオーダー

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珍しくスープは熱い。しかしこの屋台街の中も相当暑い!
鳥肉はもも肉ではなく、細切れのもの。
味は塩分やや多め。

この近辺では珍しい、気軽にカオソイを食べられる店でした!




  1. 2018/07/18(水) 00:32:25|
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霧島の豚鶏店 @西成 ~西成の高級和食~

高級和食
西成に於いてはそう表現しても過言ではない立派な料理をそれなりの値段で出すお店。
しかしながらここもいつも混雑大盛況。常連さんが多いようです。

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メニューが豊富!

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赤星があるのもGooo!
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迷った挙句、せせり300円と牛アキレス煮350円。

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うん、うまい!!
これは北新地の高級店で出してもなんらそん色ない味付け。
酒も進むし箸も進む名店です!!




  1. 2018/07/17(火) 00:11:34|
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そうや @天下茶屋 ~韓国系立ち飲み~

商店街の出口にひっそりとある立ち飲み。
オモニの小皿料理がいただけます。

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西成にある「おもに」と違いここは料理中心でなくほんとに吞みに徹してるような感じ。

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レモンハイ
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キムチの小皿を2種

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この山芋のキムチは美味しかったな~~

またフラッと寄ってみたい立ち飲み屋です。




  1. 2018/07/16(月) 12:02:55|
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喫茶 マル屋 @西天下茶屋 ~再び~

前を通るとガラガラだったり大盛況だったり。
よくわからないお店です。


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マスターの調子はよさそうです

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ボロボロのメニューはもはやトレードマーク


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ホットコーヒーをいただきました
幾らだったか忘れました。200円くらいだったかな~~

  1. 2018/07/16(月) 00:56:28|
  2. 大阪|
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ガパオクンポー @チョンノンシー

シーロムsoi20
ここは両側に飲食店が並ぶとても活気のあるソイ。
近所の高級ホテル群からの客と思しきファランや中国人なんかも散歩している姿がよく見られます。


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ややスラウォン側に位置するこちら。
見てのとおりぶっかけ飯屋。


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奥の方がイートインになっていてテーブルとイスが並べてある。
決してきれいとは言い難いこちら、奥の方へ行くとけっこう小動物なんかがいます・・・・・・

2種がけ&カイダーオ(目玉焼き)で50Bとは安い。
しかも量もしっかりある。
作り置きなので冷めてるがその辺だけ我慢すれば味もまぁまぁ。

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安く速く適度に腹に溜めるなら最適だけど、観光客はほぼみかけない。



  1. 2018/07/15(日) 00:43:25|
  2. バンコク グルメ|
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一富久 @西成 ~おいしいたこ焼きとあったかホスピ!~

ここは大阪イギーの店主に教えられていった店。
粉もん協会の会長が贔屓してる店だとか言ってた。
期待できそうですね。


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お値段高めのたこ焼きだけど美味しかった!

10個を注文

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ここは一般的なソースやマヨネーズなどの食べ方もできますが、醤油や二杯酢に一味などで食べるのが美味しい。

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お店特製のなますがサービス
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これ美味しい!!


初めて来たと言うと、おすましをサービスで出していただいた。

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たこ焼の中身
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いや~~さすが大阪イギーの店主が推薦することはある、美味しいたこ焼きと接客。
今度はビールなんかを飲みつつおすましセット、たこやき、いか焼なんかも食べたいですな!




  1. 2018/07/14(土) 00:11:14|
  2. 大阪|
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海老バル orb @福島

JR福島駅の周りは小さな商店であふれかえり、活気があります!


天満などにも支店があるこちらにお邪魔。
総じて、資本系のお値段高め、若者客用のそういうお店でした。


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週末と重なって、お店や界隈は大混雑。

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みかんチューハイ



お通しはいきなり車エビ 1尾300円
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海老ミソクリームチーズ 450円
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天使の海老と紅ボタンエビ 各1尾250円。
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生で頂き、頭は焼いてもらえます。

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里芋のフライドポテト 450円
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オマールエビ推しが強く、好きな大きさの海老をつかみ取りで選んで食べるシステム。
値段も張りますし、大人数ならいいでしょう。

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許可をいただいて写真だけ撮らせてもらいました。。。

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最後はお茶。


店員や客の大阪的なノリが楽しく、関東圏では味わえない楽しい時間でした。。。




  1. 2018/07/13(金) 00:53:58|
  2. 大阪|
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ザキューブサトーンブティックホテル @サトーン

バンコク最終宿。ここで6泊ほどします。
1泊当たり約800B。日本円で3000円弱。

BTS駅から歩いて10分ほど。とてもローカルな雰囲気で周りもローカルな店ばかり。
足を延ばせばいろいろな店が揃う良いエリアだと思います。

さて、何度も宿の前を通り過ぎて、近くのセブンイレブンで尋ねたり、たどり着くまで苦労しました。
なんせ目立つ看板がない宿。

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宿の前は汚いドブ川

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とてもこじんまりした宿で、個人経営。
主はムスリムの家族。世話はほとんどタイ人女将さんが面倒を見て、この小さな宿を取り仕切っている感じ。

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1階で靴を脱ぎ、館内は土足厳禁。きれい好きなオーナーです。

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部屋にはフリーの水が2本常備されますが、足らなければ1階のフロント前にある部屋から好きなだけ持って行ってOK!
ついでに珈琲も自由に飲めます。

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チェックイン後にいろいろとトラブル発生。
まず、冷蔵庫の電源がルームキーのスイッチと連動しているため、部屋を出ると冷蔵庫電源が切れる仕組み。
いかにも個人経営の宿らしく電気代節約主義。
これに文句を言うと、カードと鍵を切り離しカードは常に挿しっぱなしにし、
外出時は必ずエアコンの電源を切ってくれとお願いされた。
次は洗面台の止水栓(ポップアップ)が下がりっぱなしで、排水がされない。
さらに便所の洗浄ホースから漏水して床が常に濡れっ放し。

そんなこんなで2階のスタンダードルームから3階の広い部屋に変更された。
部屋がやや広くベッドもやや大きくなった以外は変わらない。
基本的には2階も3階も部屋は狭く、バッグを広げるスペースが十分に取れない。
まぁブティックホテルと名乗るだけあってコンパクトなホテルです。

また、部屋で蚊取り線香を焚いていたら、これは禁止で、電気式の蚊取り器を貸してくれた。

よく言えばアットホームな宿。悪く言えば個人経営の縛りがきついホテルでした。
夜は基本静かになりますが、朝は早くから通りのバイクや車の排気音がうるさく起こされます。
また、3階の隣の部屋に3人組のロシア人が泊まっていて、3階の小さな中庭に置いてあるテーブルとイスで宴会を始め、まぁこれもうるさかったです。これもコンパクト過ぎる宿の副作用でしょう。




  1. 2018/07/12(木) 00:25:09|
  2. バンコク ホテル|
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かく庄 @福島 ~SMAPの聖地??~

お好み焼きです。
今は亡きSMAPの聖地とされるお店らしいです。
はたして美味しいんでしょうか。


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店内はSMAPの聖地的な名残が少し。。。

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基本的には古めかしいお好み焼屋です

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メニューはこんなかんじ

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種類は失念しましたが、2種類頂きました。
混んでたんでオーダーがなかなか通りません。
サクッと食べて、1杯だけ飲んで出てきました。



  1. 2018/07/11(水) 00:48:40|
  2. 大阪|
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なべや @西成 ~知らない人はいない名店!~

西成の三角公園といえば西成の歴史上いろんな場面に出てくる有名スポット。
その近所にあるのはここ『なべや』そして流行ファッション西村衣料店。

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タイミングが合わなくて何度かフラレましたが、ようやく行くことができました。
店前で少し待って・・・。タイミング次第ではかなり待つこともあるようです。
すごい人気です!


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中は熱気と活気に満ちていて、常に満席!

まずはチュウハイ
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鍋に負けないくらい名物なのが「鮪すきみ」 300円。

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そして牛肉鉄鍋。930円
牛肉すき焼 780円と迷ったんだけど初めてなので豪勢に!

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生卵を別途オーダーしようと思ったんだけど忘れてしまい、がっついてしまった。。。
食べ終わりのころに店員さんが「生卵いりますか?」って聞いてきた。
出してすぐに聞いてくれると良かったんだけど・・・

まぁ熱々ふ~ふ~で美味しい
具が牛肉と野菜だけなので後半単調になってくる


お約束でうどんを1玉頼んで投入!

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うどんがやや甘めのタレをたっぷり吸って美味しい!!
冬場のかき鍋の他にまだまだ気になるメニューがたくさんあります!!



  1. 2018/07/10(火) 00:28:17|
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イェンタフォーワットケーク @スラサック

Pan通りにある麺の有名店。
お昼時は大変な混みようで、相席はもちろん、タイ人に混ざって堂々食べます!

今回は12時台を外したのでちょっと落ち着いてます。。。

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頼んだのはセンヤイイェンタフォー 40B

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タマダー(普通)なので量が少ないのは想定内。
スープは酸味がちょうどよく、なんといってもルークチン(つみれ)が美味しい!
さすが老舗の伝統の味わい。
周り人は春巻きを食べてるタイ人が多かったかな。きっとイェンタフォーに並ぶ名物なんでしょうね。



  1. 2018/07/09(月) 00:15:15|
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こだま @西成(北天下茶屋) ~たこ焼き~

大阪イギーの若き天才たこ焼き店主に教わった店。
『こだま』
ノスタルジックな郷愁漂うレトロな佇まい。。。

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地元住民しか通らないような狭い路地に店はある。
持ち帰り専門店。

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10個を購入し宿まで持って帰ってきた。

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素朴な味わいで美味しい。
西成標準価格の10個200円よりは少し高いがその分しっかり美味しい。
なんとなくわずかにガラムマサラのようなスパイシーな味がした。
スパイシーとは言っても辛くは無いので子供でも十分食べられるおいしさ。

機会があったらまた。



  1. 2018/07/08(日) 00:22:35|
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おもに @西成 ~本格韓国料理の立ち飲み~

西成の中心地
本格的な韓国料理が立ち飲み価格で気軽に頂ける貴重な店。
本当のオモニ達が作ってます。

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まずはレモンハイ
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チャプチェにチヂミに白菜キムチ。
どれも本格的な味がして美味しい。
ポーションが小さいので1人飲みに最適。
値段も安いのでフラっと立ち寄れますね。

  1. 2018/07/07(土) 00:15:46|
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鶏そば 七星 @オンヌット

タイで流行ってる鶏白湯の名店「七星」。
千葉駅前にある本店には2回ほど行ってますが、
なんとなく宿に帰る前にラーメンで〆たいな~と思い、軽い気持ちで行ってみました。

タイでは日本食関係を食べない!という自分の信条を今回のように稀に破ることがあります・・・。


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スタッフは皆タイ人。
時々日本語を交えて「いらっしゃいませ~~」って言っていた。


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ラーメンだけでなく、飲めるメニューも充実。
アテもしっかり揃えてます。


基本の鶏そば 106B

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器が小さいですね。全体の量は日本よりかなり少な目。
タイのクイッティアオの量に調整してるみたい。

スープはしっかりした鶏白湯。
なんとなく千葉で食べたやつと似てるかな~~
なんて、鶏白湯の味をいちいち覚えておりませんが・・・

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濃厚で美味しい


この麺はタイで製麺してるんだろうか?
日本から輸入しているのだろうか?

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タイでは見かけない麺。

タイに住んじゃうと日本の味が恋しくなってこういうラーメンを時々食べたくなるんだろうな~~



  1. 2018/07/06(金) 00:01:23|
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小島商店 @西成 ~西成ど真ん中の角打ち~

西成のど真ん中に位置する酒の安い角打ち。
といっても客はビールばかり飲んでますが、日本酒の種類が豊富で安いのだ!


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場所柄インパクトの強い先輩が多く、入店後もなかなか注文するチャンスがない。
ビールを注文後チャンスを逸してしまった。

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マシンガンのように訳のわからん話をする常連特殊先輩が多く、つまみを頼むまで30分ほどかかった。。。

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その場で焼いてくれる玉子焼。やっと食べれるアテはおいしい。

かなりディープで西成上級者向けの店だけど、入ってしまうと居心地のいい店だった。
今度は日本酒飲みにまた来よう・・・。



  1. 2018/07/05(木) 12:28:45|
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酒の穴 @新世界 ~使えるお手軽居酒屋~

地元民に大人気な店。

おっちゃんだらけです。

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コの字のカウンターは奥まで長い

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ここの名物の八宝菜
このシャバシャバなスープ的な餡かけが特徴。
味は良いけど、好みは分かれそう。


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おでんはこの辺りでは外さないね~~


気軽に使える座って飲める安い居酒屋
串カツも食える万能居酒屋です。



  1. 2018/07/05(木) 00:22:44|
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