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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

FUJIYAMA CAFE   @山梨・河口湖駅    

河口湖駅内のCafe

有料ですがネット設備などもあります。

気軽に寄れるスペースとリーズナブルな軽食があり、
電車の待合、高速バスの待合などの合間に幅広く利用されているようです。

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山梨では「ほうとう」が有名ですが、むかし個人的事情でたくさん食べる機会があり、
珍しさもないので「吉田うどん」にしてみました。
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出てきたうどんはビックリ・・・
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ものすごい太い!!そして固い!!
これがコシの強さというものなのか・・・
ただ固いだけではないか・・・?

この太さにするためには相当な塩も含まれているそうな。

個人的にはこのような極端に太いうどんは苦手でした。
細いツルツルしたのど越しのうどんが好きだな~
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  1. 2012/09/18(火) 10:03:43|
  2. 山梨|
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