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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

はじめ屋    @東京・新宿

歌舞伎町の真っただ中に位置する怪しいゾーン
しかしまだ辛うじて外れの方のためか普通な方が多く集う人気の居酒屋。

ここは鶏皮が美味しいので有名です。
博多には6日かけて仕込みをする超人気の「かわ屋」が有名ですが、
ここはその雰囲気だけでも味わえるのでしょうか・・・

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値段は全体的に高めな感じを受けます
場所が場所だけに。

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プリッと美味しいレバーです

干した魚を炙っていただきます
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居酒屋に来てるって感じですね。。。


さて、待望の皮焼きです
入り口のガラス張りの場所で焼いているのが見えます
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博多の人気店同様、いくつかの工程を経てやっと出来上がるんでしょうね~
外側はパリッとして、中はジューシーです!


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これはネックだったかな・・・? 希少部位です


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最後はサッパリめなもので攻めたりと、歌舞伎町にありながらいろいろなメニューで充分楽しめる居酒屋です。
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  1. 2014/02/02(日) 07:56:14|
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