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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

とんかつ め組   @阿見町

だいぶ前から気になっていたとんかつ屋。
前を通るたびに営業の有無を確認するもなかなかお店の中をみることができません。

ネットで調べ、重い腰をあげてわざわざこの店に行くために阿見までやってきました。

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先客は地元の常連とみられるご老人2名

テレビが流され、近くで焚かれるストーブが暖かい。

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温かいお茶とおしぼり、それになぜか柿ピーとのど飴。


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とんかつ定食980円を。
なかなかいい値段ですね・・・

厨房では寡黙そうなご主人がとんかつを作ってます

豆腐まるまる一丁と美味しいお新香が出てきます
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いよいよとんかつ。
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こんがりと揚げられた大ぶりのとんかつ。

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柔らかでうまい。
そしてご飯は地元産のコシヒカリだろうか、これもうまい。

最後はカットされたバナナも出してくれた
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会計時には柿ピーとのど飴をもう1回だしてくれた。

980円という値段はこの辺の相場からして決して安いとは言えないが
肉を柔らかくする技術と揚げ方は熟練のとんかつ屋ならでは。

ちなみに「ジャンボとんかつ」 1900円は挑戦という言葉を使うほど巨大らしい。
食べきれずに持ち帰る人も多いとのこと。
いつかチャレンジしてみたい。

それにしてもホスピタリティも高いがおしゃべり好きな女将さんはずっとしゃべっておられる。。。
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  1. 2015/02/28(土) 07:31:17|
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