TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

眞麺 穂高    @札幌・大谷地

いずれは行列もできるような

場所さえよければ・・・

そんなポテンシャルを秘めた

美味しい味噌ラーメンです。


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平日の雨の夜
少し並んで入店

満席維持

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味噌のスープも美味けりゃ
麺も
そしてチャーシューもトロトロで美味



鶏の醤油
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そして

味噌

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それぞれがそれぞれに美味しいけれど
器の中の美学的な、なんていうか
これからまだまだ良くなるのびしろを残している、

そんな感じです。

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今度くるときは
チャーシュー4枚追加

煮玉子もきっとおいしいのでしょうね。
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  1. 2015/12/10(木) 07:39:59|
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