TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

ろく月  ~豚白湯~   @浅草橋

鶏白湯ならぬ豚白湯
どんなものが出てくるのでしょうか・・・?

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大通りから1本入った目立たぬ存在
派手な看板もなく、知ってる人のみが入って来るといった感じ


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入ると小さな券売機があります。


豚白湯らぁめん 680円

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純白に近い豚骨スープ

製法はまったく不明です
これまでに頂いたことのないとてもクリーミーなスープ

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和風な出汁も相まって美味しいですね~


奇をてらうことなく、このスープに合うストレート細麺で合わせてる

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場所が場所ならもっと流行ってもいいクオリティかと。

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  1. 2016/04/25(月) 07:13:18|
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