TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

樽前    @千歳

千歳の繁華街を歩いていて以前から気になっていた店があった。

「樽前」

ジンギスカンの店らしい。

1人では入りたくなかったけど、今回は3人で行くことができて
まぁいろいろと共有できるかな~と思って入った。



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まずはなにはともあれ

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お通し


これが有名な横ドーム型変形鍋・・・・・・

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初めて見ましたこんな鍋


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ジンギスカン1人前
揉みダレに漬かったジンギスカン

そして野菜
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円形とどう違うのか不明ですが
焼ける面積はそれなりにあって一気に焼けます

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こちらは豚の塩ホルモン

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垂れた肉汁が野菜と絡んで焼け、いい具合に味が沁みるのですね。

こういう焼き物系はビールに最高に合いますね~~
北海道の夜はこ~でなきゃ。

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  1. 2016/10/24(月) 00:00:53|
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