TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

村上スッポン本舗  @上野

上野駅から稲荷町方向へ。
こんなところに老舗のスッポンのお店があったとは


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中に入ってエレベーターで上のレストランへ。

静かな雰囲気の中、OLさんやお年寄りなどがスッポン雑炊に舌鼓

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20~30分は待ったでしょうか。

熱々鍋にスッポン雑炊

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わずかに感じるスッポンの旨み・・・?
いや、普通の薄味雑炊か・・・

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よく見ると欠片のようなすっぽん片が数粒入ってます。

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この漬物を食べながらでないと、病院食のような薄味雑炊で、なかなか食が進みませんでした。

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最後はコーヒーでひとやすみ。3軒目のお店でよかった。

コースでいただくすっぽん鍋ってどんなだろう・・・?
本当のすっぽん雑炊ってどんなだろう・・・?
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  1. 2017/07/17(月) 00:04:29|
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