TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

太田屋 @北条/松山 ~鯛めし~

焼いた鯛の身をほぐしてご飯に乗せた方の鯛めし。
宇和島の鯛の刺身に生卵を絡めて・・・の方が個人的には食べたかったけど今回はタイミング悪く食べられずじまい。


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ここ伊予北条では鯛めしは名物らしいです。
これはこれで美味しいので良しとしよう。


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注文後にちょっと時間がかかってたから手間をけけて作ったようです。

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すべての料理がおいしい!
鯛の身は少量だけどほんのりとご飯にも香りが移り、まさに郷土料理という風情だ。




こちらはグレードの高い釜飯タイプ

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地元産のサザエなんか水槽にありました。
瀬戸内海の海の幸、満足です。

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  1. 2018/02/13(火) 00:24:24|
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