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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

麺処 篠はら @池袋or要町

駅から歩くこと10分ほど
駅でいうと地下鉄の要町の方が近いかな


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初めてなのでお導きのとおり「特製醤油そば」を食べましたが
同行者の鯛白湯もとてもおいしそうでした

これがそれ
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では特製醤油そば

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これも相当レベルの高い一品

具、麺、スープが高次元で融和

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麺は中細の平打ち麺
これは特徴的ですね。


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卓上のゆず七味を振り
真っ赤な味玉を頬張ると至福のとき。

また機会があれば。。。


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  1. 2018/04/02(月) 00:35:58|
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