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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

奴寿し @新世界 ~名物土瓶蒸し風ゆどうふ~

寿司屋ですが湯豆腐が名物ということで長年の宿題を叶えます。

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とても入りにくいが勇気を出して


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中はコの字のカウンターと奥が座敷だろうか。


早速湯豆腐とチュウーハイを注文


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なんか、体が温まる・・・
ほっこりする味だ。


汁は土瓶のふたを逆さにしてそこに注ぐ

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女将さんが教えてくれるまで、どう飲もうか考えていた・・・
超あっさりだがしっかり出汁が効いておいしい。

これだけで出るのもなんなんで、鉄火巻を注文

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掃けを使って醤油を塗る。

握りにしても1人前800円~という値段
新世界の中の1皿3貫の寿司もいいが、ここも落ち着いて静かに飲めるいい寿司屋だ。

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  1. 2018/07/02(月) 00:57:52|
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