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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

カオカームー屋台 @サムヤーン ~すごいと残念の交錯~

サムヤーンのソイ6のラマⅣ道向かい辺りにある屋台。
この辺は夕方から多くの屋台が出没する。


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爺さん2人で営業するちょっと変わった営業スタイル・・・

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大鍋にはおいしそうな豚が大量に

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さて、開店間際
ラーカーオ(ご飯乗せ)スタイルで頂きます。60B



テーブルには調味料がスタンバイ
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小粒ニンニクや唐辛子が置いてないのはちょっと残念・・・


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特筆すべきはこのゼラチン状になった皮!
プルプルで美味しい!!
そして残念なのはご飯。パサパサの粘りの無い安いタイ米。
また、豚鍋の保温は炭火で行っている。
全体的には60Bという値段がちょっと高く感じました。
唯一のすばらしい点は豚皮が特に美味しかったところ。

営業時間は夕方から夜まででしょう。

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  1. 2018/11/09(金) 18:53:47|
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