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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

特龍 本店 @阿見 ~ついに開店!二郎系~

新店早出し
龍介プロデュースの二郎系。
すでに水戸で支店が先行オープンされてますがここ本店が後からオープンするというちょっと変わった形態。


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昼に訪問
まぜそばやつけ麺はやってませんでした。
通常のラーメンのみ。

アブラと野菜はちょいマシまで無料。それ以上は別途有料になります。
ニンニクはマシマシまで。

今回は通常のラーメンにニンニクマシマシ。


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卓上には変わったところでゴマやフルーツ酢などもあります。


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形が崩れた豚やゆで卵半個。
たっぷりのニンニク。
気になるのがスープがかなりぬるかった・・・。
対していつもお邪魔する守谷二郎はスープは熱いんだけど豚がマズイし、ニンニクコールしてもこの1/3程度と少ない。


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スープはぬるいけど豚のいい旨さが出てよかった。


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麺は幅太の極太麺。食べごたえあります!
やや固めの茹で加減。メンカタにも対応しているようです。
気になる麺量ですが300gとうたってますが、かなり少なく感じました。
体感的には守谷の麺半分~少なめ・・・程度かな。
なのでペロッと完食、スープもだいぶ飲めました。

県南にどんどん新規店がオープンするのは大歓迎!
ですが、、、しばらく様子見です。
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  1. 2019/09/04(水) 00:36:40|
  2. 茨城|
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