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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー　　　～feel～dee★店主の日記

～旅の共感を～　旅行者視点の旅に役立つ？！ミニマム タイ知識

京の華　@日暮里　～手打ち麺の人気中華屋～

日暮里の人気中華店『馬賊』から独立された店主がやってるという情報です。
だいぶ前から宿題にしていた店。
焼き小龍包が美味しいらしいですし手打ち麺ももちろん美味しいらしい。


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噛むとジューシーな脂が出てきます


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出るころにはいつの間にか満席でした｡｡｡


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まずはビール。中瓶。

焼小龍包の4つ。


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カリッとした食感。
ジューシーでウマイ。
値段は思ったほど安くなかった。
この店は全体的に安くはない感じ。
家賃の関係とか、料理にも自信があるのでしょう。


せっかくなので手打ち麺も食べてみたいと思い、基本のつけ麺を。

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注文後に厨房で麺を延ばす作業
バシンバシンと大きな音がするのは馬賊と同じ｡｡｡


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これも馬賊と同様だけど、普通のラーメンとかつけ麺はちょっと凡庸。
担々系が美味しいのかも。

他のテーブルで食べていた一品料理がとても美味しそうだったので
また来て食べてみたいと思います。


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  1. 2020/05/16(土) 00:38:27|
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