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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

萌芽 @北柏 ~ローカル駅に隠れ家的ラーメン~

北柏駅から近い場所
周りは数軒の飲食店が点在するエリア。
基本は住宅街。
現代風のラーメンを出すお店が進出


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看板メニューの豚骨煮干しをいただきます
味玉もトッピング



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細麺ストレートが合います

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濃厚な豚骨スープと奥深い煮干し風味がマッチング


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ややもすると胃もたれが発症しそうな風味でしたが
好みの細麺と適度な麺量でスルスルと運びこめて美味しかった。。。
インパクトという点では不発でしたが、新店なので今後の展開とブラッシュアップに期待したいです。

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  1. 2020/07/11(土) 00:00:10|
  2. 千葉|
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