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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

プータイガイヤーン(Phu thai kai yang) @サイアムスクエアワン5階 ~伝統タイレストラン~

デパートの5階にある、ガイヤーンがうまいと評判のレストラン。
昼をとっくに過ぎているのでガラガラです。


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店員さん、暇そうです

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199Bのランチセットメニューがありました。
どうやら13~17時までのメニューらしいです。
これがお得そうなのでこれを注文
ガイヤーンは外せないのでSET1を注文。




まずは薬草ジュース
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セットのソムタム
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これ美味しい!辛さもちょうどいい



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カノムジン
タイ風のソーメン
これとソムタムやガイヤーンでいただきます。
カオニャオの代わり。


そしてガイヤーンの小

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タレが独特でした
溜まり醤油のような醤油強めの味。これは珍しかった。
しかし鶏肉が食べると一瞬鼻を突く臭みが気になりました。
食感はブロイラーで柔らかなのですが、下処理の甘さが出て匂いが消せていません。
これは残念でした。



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  1. 2020/08/07(金) 00:00:16|
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