FC2ブログ

TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

国壱麺 @御徒町 ~出汁感ない中国ラーメン~

在日の中国人にウケているんでしょうか
何店かこういう店に訪問していますがまるで空振りスイングです。。。



00016646.jpg




00016641.jpg


いい場所にあるお店です



00016642.jpg


00016643.jpg


最新鋭の券売機で麺を選び
料理を選びます



選んだのは一番オーソドックスな「蘭州牛肉麺」
細麺で。


00016645.jpg

注文が入るたびにバンバン、大きな音を立てて麺を打ち、製麺しています
その都度粉から製麺しているわけではありません。


00016646.jpg


00016647.jpg


00016649.jpg


00016650.jpg


う~~~む
牛骨の出汁感は感じられず
ほぼ湯に漬かった麺をススル感じ
なにが旨いのか理解できませんでした。

スポンサーサイト



  1. 2020/11/17(火) 00:00:31|
  2. 東京|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

炉端バル さま田 @秋葉原 ~人気ランチ~ | ホーム | カリガリ @末広町 ~ココナッツ風味全開のカレー~

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://anothereco.blog23.fc2.com/tb.php/3986-a7ee3301

| ホーム |