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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

ほりうち @新宿 ~つけ麺の基本形~

ず~~~っと昔に近所にある同系列点に行ったことがありますが
今回はまだ行ってなかった『ほりうち』の方へ。





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安定感のあるお店です
昼を過ぎた時間にも関わらずちょこちょこと客が入ってきます


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基本の「ざるらあめん」を



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ほんのり香る醤油と鶏ガラ出汁の優しさ
オッサンの胃にも優しい仕様



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つけ汁の下の方に具がたくさん沈んでいます


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ほんとうにスルスル食べられちゃう
のど越しのいいつけ麺とはこのこと。


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  1. 2021/02/16(火) 00:00:58|
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