TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー　　　～feel～dee★店主の日記

ラーメン凪　@西新宿　～煮干しラーメン～

煮干しラーメンといえば･･･
的に思い浮かぶ
元祖的な存在感｡｡｡








秋葉原の店に行こうと思ってたけど
いつぞや閉店
そんなこんなでやっと行く機会に恵まれました




間口の小さな店





シンプル構成のメニューがいいですね




卓上には煮干しを漬けた酢












異なる麺が2種入っていて、食感が変わっていい。
ちぢれ太麺と極平太麺はどちらも煮干しと合ってていい。
スープも煮干しエキス十分･･･うまい
塩味も丁度いい

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1. 2021/02/27(土) 00:00:12|
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Ｃｏｐｙｒｉｇｈｔ （Ｃ） フィールディー店主 Ａｌｌ Ｒｉｇｈｔｓ Ｒｅｓｅｒｖｅｄ．Ｐｏｗｅｒｅｄ Ｂｙ ＦＣ２．
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