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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

恋し鯛 @水道橋 ~鯛担麺~

鯛出汁といえば
錦糸町の有名店で感動体験
鯛ラーメンってうまいのね・・・
なんて観念を抱きつつ。





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水道橋からちょっと歩いた店

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ほぼ開店入店


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ほぼほぼ鯛担麺一択
他の選択余地なし


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センタ-に鎮座する味変アイテムを溶きつつ
担々麺を堪能
錦糸町の時のそれとはまったく味も感想も異なる1杯。
上品に美味しいのだが鯛出汁感はあまり感じられず。
しかしながら手のこんだ1杯で研究を重ねられた賜物なんだろうなと推察いたします


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  1. 2021/03/21(日) 00:00:21|
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