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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

麺屋 鈴春 @本郷三丁目 ~極上鶏油の淡麗ラ~

行列も納得の味
丁寧な接客
スキのない店でした





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最近の本郷三丁目はハイレベルなラーメン戦争が激化しているようです
ラーメンのみならず他の分野でもこれまたハイレヴェル
湯島から坂を登って行く価値アリ!というものです。。。


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食べ終えたころは列解消


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つけ麺が超絶うまいらしいけど
初めの掟で券売機左上の醤油味のラーメンを注文



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うんまい!

鶏の旨みが口腔内に拡がり
そこはかとなく舌にまとわり
ほんの少しの時間の余韻に浸れます


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スープが極上


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近隣には有名店が多数ありますが
頭一つ抜けてる感があります。

これは早々につけ麺を
ワンチャン金曜の二郎系なんかも・・・
野望は重なれどなかなか行くチャンスが無く・・・
なんなら修業先の一燈なんかにも久々に行きたくなりました!

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  1. 2021/04/01(木) 00:00:21|
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