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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

『しんちゃん』  @茨城県つくば市



今回から主に近所の「国内」で食べ歩いた記録もちょこっとずつアップしていこうと思います。
役立つ情報やそうでない情報も織り交ぜつつ・・・
タイとは関係ないから、どうしようか迷いましたが、
逆にタイだけにこだわったり偏ったりすることもなかろう、と思いまして、決めました。

だいたい私の住んでる茨城周辺の情報が多くなるかと思いますが、
関係ない記事だったらすっ飛ばしてくださいまし


それではまず一発目!

住宅街の隠れた名店~~!
『しんちゃん』です。

P1030180(1).jpg
普通の住宅街の中に忽然と姿を現します。

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1枚目の写真の手前のプレハブのような建物が厨房兼レジ。
(よく保健所の許可がおりたな~~)


中は本当に住居の中という感じで、スリッパに履き替えます。
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中国人夫妻とお手伝いさんによって営業してます。

平日の昼はランチメニューがあって予約不要ですが、土日の昼はコースのみ。
夜は単品メニューもありますが、いずれにしてもキャパが少ないので予約するのがベターです!

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この日の昼メニュー
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これはBのとり肉と中華みそ炒め
P1030184.jpg

サイドメニューもとても上品で手の込んだ一品です。
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量も多め、火加減もちょうどいいです。

これはCの紋甲イカのオイスター炒め
御主人の得意料理のようです♪
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地元の野菜を使った新鮮野菜も美味しいです。

デザートも上品
P1030190.jpg

茨城らしからぬハイソなマダムもいたり、ちょっとラフ&汚い格好では入れない雰囲気です

月・火が休みなのですが御主人は都内に料理を教えに行っているという先生でした。
赤坂の有名店『赤坂離宮』のオーナー、譚氏も友人なんだとか。
いや~こんな場所と言っては失礼ですが、すごいところで営業されています。
車以外ではアクセスしにくい場所にありますが、駐車場は完備です。


点心の店・しんちゃん
茨城県つくば市宝陽台18-8
☎029-874-2015
営業:水~日曜日 11:30~14:30
定休:月・火


よかったらこちらものぞいてみてください~ タイ雑貨 フィールディー
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  1. 2010/09/13(月) 16:37:20|
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