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TRAMPATHY ★タイ雑貨フィールディー   ~feel~dee★店主の日記

~旅の共感を~ 旅行者視点の旅に役立つ?!ミニマム タイ知識

カームーティーサーム 絶品!!カオカームー  @ヤワラー ジャルンクルン通り




恥ずかしながら、初めて食べました・・・『カーキ』という部位のカオカームー。

いや~~感動しました!!!

なんといっても、今はやりの「コラーゲン」過剰摂取ですよ!!
もう翌日はお肌プルプル・・・になったかどうかは記憶にありませんが、とにかく美味しかった。。。

場所はヤワラーの奥の方。ジャルンクルン通り沿い。
人通りと車も多いので通行は注意!
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店先には美味しそうな豚足(カーキ)がたっぷりのタレを染み込ませ並んでおります!
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周りは常連客、それに車で大量に買いに来る客が後を絶ちません。。。
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さあ、それではいただいてみましょう。
ナムチャーを入れて57Bです。

まずご飯
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丸々とした豚足がボ~~ン
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角度を変えて
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とにかく8割ほどがコラーゲン。
さすがに食べてるうちに口の中がヤバイことになってくるので、ここではサッパリしたナムチャーは必須です!!
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ちょっと断片を見てみましょ
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プルプル感、分かりますかね??

そしてこれも絶品!スープです。
写真では何にも入ってないように見えますが、しっかりとした出汁が出た美味しいスープなんです!
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こんなスープ初めて飲みます!!美味しい。


となりには非常に気になるお店を発見。
『海南鶏飯』のお店です。
カオマンガイのお店と違うのかな~~?
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機会があれば寄ってみたいお店です!


目から鱗のカオカームーでした♪




在庫限定の再販CD もう入手困難です!!
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  1. 2011/11/17(木) 08:46:24|
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